Catadores de Mangaba

Comunidades lideradas por mulheres que têm na atividade de coleta da mangaba a centralidade da sua organização social e produtiva.

A mangabeira é uma árvore nativa, sendo o estado de Sergipe considerado o maior produtor de mangaba por meio do extrativismo dos povos e comunidades tradicionais.

O extrativismo da mangaba é desenvolvido por meio dos saberes e fazeres tradicionais e culturais sobre  o manejo do fruto e das plantas, dispersão das sementes, produção de mudas para a preservação das áreas e ciclos de colheita.

Essas comunidades possuem conhecimentos do ciclo da mangabeira, do manejo sustentável e do preparo de receitas tradicionais com a mangaba. Do fruto se produz suco, sorvete, biscoitos, geleias, doces, compotas, trufas, bolos e licor, entre outros.

As formas de acesso aos frutos são por terras comuns (de livre acesso), terras próprias e por meias (pagamento da produção ao dono das terras).

Grande parte das catadoras de mangaba são também pescadoras artesanais.