Projeto Hortas Pedagógicas
O Projeto Hortas Pedagógicas é uma iniciativa que busca integrar o conhecimento científico ao cotidiano da população brasileira.
Para concretização da abordagem pretendida, a etapa-piloto do projeto foi implantada em quatro escolas, nos municípios de São Luís (MA) e José de Freitas (PI), recebendo apoio de instituições locais. A metodologia desenvolvida conta com uma série de materiais e vídeos, voltados para capacitação de gestores, coordenadores, professores, nutricionistas, merendeiros e escolares. Esses instrumentos de capacitação estimulam e orientam a interação entre os diversos atores da comunidade escolar para a implantação participativa da horta na escola. Assim, a horta passa a ser ponto de partida para processos de educação alimentar e nutricional e para a adoção de novos hábitos alimentares, saudáveis e sustentáveis, com a inserção de seus produtos no cardápio escolar.
Para promover a qualificação de pessoas que querem implantar hortas em escolas, foi elaborado o Curso EaD Gestão de Hortas Pedagógicas, que torna possível o acesso a todos os materiais e vídeos que fazem parte do Projeto Hortas Pedagógicas. Para conhecer esta proposta, acesse o curso EAD