A vigilância, o monitoramento e a avaliação da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) são instrumentos essenciais para acompanhar o cumprimento das metas do Plano Nacional de SAN, promover a realização progressiva do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) em todo o país e orientar a gestão do SISAN.
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Nos últimos anos, alguns instrumentos de monitoramento foram desenvolvidos no âmbito da CAISAN:
O Mapeamento de Segurança Alimentar e Nutricional – MapaSAN é uma pesquisa sistemática realizada periodicamente pela CAISAN com vistas a constituir subsídio para definição e avaliação de políticas públicas de SAN no âmbito nacional, bem como ferramenta para o monitoramento dos processos de implantação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nos estados e municípios.
O Mapeamento da Insegurança Alimentar e Nutricional - Mapa InSAN tem como objetivo identificar os municípios em que se encontram as famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família cujas crianças estão em situação de déficit nutricional, de acordo com os dados do Cadastro Único e do Sistema Nacional de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).
O Censo SISAN traz um levantamento, com abrangência inédita, das ações, instâncias e equipamentos de segurança alimentar e nutricional existentes nos municípios do país. Esse levantamento foi feito a partir da Pesquisa de Informações Básicas Municipais (MUNIC), do IBGE, de 2023, que cobriu todos os municípios brasileiros. Os resultados dão um panorama da oferta de serviços e ações de SAN pelo país e permitem identificar o grau de institucionalidade do SISAN no território.
O CadInsan – Indicador de Risco de Insegurança Alimentar Grave Municipal a partir dos dados do Cadastro Único – é uma ferramenta inovadora para prever o risco de insegurança alimentar grave entre as famílias inscritas CadÚnico. Seu propósito central é monitorar a magnitude e a incidência desse risco em nível municipal, fornecendo informações tempestivas para subsidiar a tomada de decisões no âmbito do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan).
O Indicador de Presença do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nos municípios (PresSisan) tem como objetivo mensurar o grau de instituticionalização do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) nos municípios brasileiros. Para tanto, baseia-se em dados sobre a estrutura e o funcionamento dos componentes municipais do Sisan, coletado pela Pesquisa de Informações Básicas Municipais (Munic), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 2023.
