Comitiva internacional visita Cozinha Solidária Sol Nascente no Distrito Federal

Participantes do III Encontro Internacional de Cozinhas Solidárias, realizado entre 4 e 6 de novembro, em Brasília (DF), visitaram, nesta quarta-feira (4.06), a Cozinha Solidária Sol Nascente, no Distrito Federal. A programação incluiu uma roda de conversa sobre experiências comunitárias e políticas de enfrentamento à fome. A diretora do Departamento de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), Patrícia Gentil, acompanhou a atividade.

Representante da Rede de Panelas Comunitárias de Lima Metropolitana, no Peru, Abilia Alcántara destacou a importância do intercâmbio para compartilhar experiências e conhecer as políticas de apoio às cozinhas solidárias nos diferentes países.

“É importante essa troca entre as companheiras dos diferentes países, levar nossas experiências e conhecer o quanto o governo apoia, com vontade política, as cozinhas solidárias. Também quero apresentar as experiências do meu país”, afirmou.

Para Patrícia Gentil, a articulação internacional contribui para ampliar e fortalecer as iniciativas de combate à fome na região. “É importante fazer esses intercâmbios para fortalecer as cozinhas solidárias, não só no Brasil, mas no conjunto dos países da América Latina. A cozinha que visitamos hoje é vinculada ao Movimento dos Trabalhadores Sem-Teto (MTST), um movimento muito importante no Brasil, que, assim como outras organizações, mantém cozinhas espalhadas pelo território brasileiro”, ressaltou.

A Cozinha Solidária Sol Nascente oferece cerca de 100 refeições por dia, cinco vezes por semana. Além da alimentação, promove ações de formação, feiras de produtos orgânicos, doações de cestas e atividades de contraturno para crianças, funcionando também como espaço de acolhimento e organização comunitária.

Desde fevereiro de 2026, a cozinha integra o Projeto Cozinhas Solidárias Sustentáveis, em parceria com a Cáritas Brasileira. A iniciativa inclui formações sobre agroecologia, justiça climática e direitos das mulheres. Entre as ações está a instalação de um biodigestor, que transforma resíduos orgânicos em biogás para utilização nos fogões e produz biofertilizante para a horta local. A unidade também recebe apoio do Programa Cozinha Solidária, do Governo Federal.

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Assessoria de Comunicação - MDS