Caracterização de Risco de Estabelecimentos
Confira aqui o Manual e a planilha para caracterização de risco dos estabelecimentos da área de alimentação animal
Publicado em
16/12/2019 16h52
Atualizado em
02/06/2026 15h10
A partir de janeiro de 2020 os estabelecimentos fabricantes e fracionadores da área de alimentação animal deverão ser caracterizados pelo SERVIÇO OFICIAL quanto ao risco a que estão submetidos, de acordo com o MANUAL DE CARACTERIZAÇÃO DE RISCO proposto no link abaixo. A caracterização de risco determinará frequência de fiscalização a que estão sujeitos.
MANUAL DE CARACTERIZAÇÃO DE RISCO ALIMENTAÇÃO ANIMAL 2022
PLANILHA DE CARACTERIZAÇÃO DE RISCO INTRÍNSECO PARA USO DO SERVIÇO OFICIAL
Assista a gravação da caracterização de risco feita para o setor regulado e outros vídeos!
Após clicar no link acima, escolha a opção 5: Apresentações do MAPA para o setor regulado