Mapa recebe produtores de cachaça e celebra premiações de produtores catarinenses

A Superintendência de Agricultura e Pecuária em Santa Catarina (SFA-SC) sediou, na segunda-feira (29), em São José, a Assembleia Geral da Associação Catarinense dos Produtores de Cachaça de Alambique e Outros Destilados (Acapac). O encontro reuniu produtores, representantes do setor e associados para debater ações voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva da cachaça catarinense, além de contar com apresentações técnicas e a eleição da nova diretoria da entidade.

A abertura do evento contou com a participação do superintendente da SFA-SC, Ivanor Boing, que destacou a relevância econômica e cultural da produção de cachaça no Estado, além do papel dos produtores catarinenses na valorização da bebida brasileira no cenário nacional e internacional.

“Santa Catarina vem se consolidando como referência em qualidade na produção de cachaça artesanal. As premiações conquistadas neste ano demonstram o profissionalismo, a dedicação e o compromisso dos produtores com a excelência”, ressaltou o superintendente durante a abertura da Assembleia.

Realizado no auditório da SFA-SC, o evento também foi marcado pela celebração das conquistas obtidas pelas cachaçarias catarinenses em importantes concursos nacionais e internacionais realizados em 2026.

Ao todo, 22 cachaçarias associadas à Acapac receberam medalhas de ouro, prata e mérito sensorial em premiações promovidas em Lyon, na França, e em Belo Horizonte (MG), durante o concurso New Spirits.

Entre os destaques está a cachaça Bylaardt de Luiz Alves (SC), que conquistou três medalhas de ouro em Lyon, além de duas medalhas de ouro, uma de prata e uma medalha de mérito sensorial no New Spirits. A marca também alcançou o primeiro lugar no ranking da Cúpula da Cachaça 2026.

As premiações reforçam a qualidade e o reconhecimento da produção catarinense no mercado nacional e internacional, evidenciando o crescimento do setor e o trabalho desenvolvido pelos produtores do Estado.

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