Mapa promove alinhamento nacional para elaboração do Manual de Auditorias do Selo Arte

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio da Coordenação de Agregação de Valor (CAV), realizou, no dia 7 de maio, reunião virtual com representantes das Superintendências de Agricultura e Pecuária (SFAs) de todo o país para apresentação e alinhamento do Manual de Auditorias dos Selos de Identificação Artesanal.

A iniciativa representa avanço na estruturação dos procedimentos de auditoria relacionados ao Selo Arte, instrumento que reconhece e valoriza produtos artesanais de origem animal elaborados em conformidade com critérios técnicos e sanitários estabelecidos pelo Ministério.

Durante o encontro, foram apresentadas as diretrizes do novo manual, que servirá como referência para a condução das auditorias em âmbito nacional, promovendo maior padronização, segurança e conformidade nos processos de concessão do selo.

A reunião também possibilitou o alinhamento técnico entre as unidades regionais, além do esclarecimento de dúvidas e da coleta de contribuições das SFAs para a elaboração da versão final do documento, considerando as diferentes realidades produtivas do país.

A Superintendência de Agricultura e Pecuária em Santa Catarina (SFA-SC) participou do encontro por meio do Núcleo de Análise e Acompanhamento de Convênios. Segundo a equipe da unidade, a iniciativa fortalece a integração entre as SFAs e contribui para ampliar a segurança e a credibilidade dos processos relacionados ao Selo Arte.

O Selo Arte permite a comercialização nacional de produtos alimentícios de origem animal produzidos de forma artesanal, desde que atendidos os requisitos sanitários e de qualidade previstos na legislação.

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