Mapa participa da abertura da colheita da mandioca em Santa Catarina

A Superintendência de Agricultura e Pecuária em Santa Catarina (SFA-SC) participou da II Abertura Estadual da Colheita da Mandioca Industrial, realizada no município de Sombrio, no Sul do estado, reunindo produtores, técnicos, pesquisadores e representantes do setor produtivo.

O evento marcou oficialmente o início da colheita da mandioca industrial na região, considerada estratégica para a economia do Sul catarinense. A atividade envolve centenas de famílias e possui forte presença no Litoral Sul, onde se concentra parcela significativa da produção destinada à indústria.

Além do caráter simbólico, a abertura da safra proporcionou a troca de conhecimentos e a atualização técnica, por meio de palestras sobre mercado, condições climáticas e inovações tecnológicas voltadas ao incremento da produtividade.

A mandioca constitui matéria-prima de diversos produtos amplamente consumidos pela população brasileira, como farinha, polvilho e tapioca. Nesse contexto, o Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (SIPOV), vinculado a SFA-SC, atua na regulação, padronização e fiscalização da cadeia produtiva da mandioca e seus derivados no Brasil, reforçando sua relevância econômica e alimentar.

Representando a SFA-SC, o chefe da Divisão de Desenvolvimento Rural, Francisco Powell, integrou a programação e destacou o papel institucional no fortalecimento das cadeias produtivas e no apoio direto aos agricultores. Ele explicou que o Mapa atua para assegurar condições que impulsionem a produção agrícola, apoiando iniciativas que promovam desenvolvimento, inovação e geração de renda no campo, como a cultura da mandioca, fundamental para a agricultura familiar catarinense.

A participação da SFA-SC no evento evidencia o compromisso do Mapa com o desenvolvimento sustentável do setor agropecuário catarinense, por meio de atuação integrada com instituições parceiras e produtores rurais no âmbito do Programa Mandioca de Alta Produtividade Sustentável (Promaps). A iniciativa tem como objetivos elevar a produtividade das lavouras, reduzir o uso de agrotóxicos, promover a rastreabilidade do processo produtivo e contribuir para a preservação do solo e dos mananciais hídricos.

A presença institucional também reforça a atuação estratégica da Superintendência no apoio às cadeias produtivas regionais, contribuindo para o fortalecimento da agricultura e para a geração de renda no meio rural.

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