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Mapa fortalece regularização e impulsiona vitivinicultura no Paraná
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) reforçou, nos dias 15 e 16 de abril, sua atuação no fortalecimento da cadeia vitivinícola do Paraná durante o 2º Encontro Estadual de Sucos e Vinhos, realizado em Bituruna. A participação teve como foco a regularização de agroindústrias, a ampliação do acesso a mercados e o desenvolvimento regional.
O evento, promovido pelo Sebrae, IDR-Paraná, FAEP, SEAB e Vinopar, com participação do Mapa, da Embrapa e de outras instituições, reuniu cerca de 350 participantes, entre produtores, técnicos, pesquisadores, estudantes, gestores públicos e representantes de instituições ligadas ao setor.
Por meio da Superintendência Federal de Agricultura no Paraná (SFA-PR), o Mapa integrou as ações voltadas à estruturação da cadeia produtiva, especialmente no processo de regularização de agroindústrias produtoras de vinho e suco de uva. A atuação incluiu orientações técnicas, ações de educação sanitária e esclarecimentos sobre a importância do registro dos estabelecimentos para garantir conformidade, competitividade e inserção no mercado formal.
A atuação do Mapa na inspeção de produtos de origem vegetal contribui diretamente para o desenvolvimento territorial, ao promover a segurança dos alimentos, a confiança do consumidor e condições para o crescimento sustentável da cadeia vitivinícola.
A produção e a comercialização de vinhos e sucos de uva no Brasil estão sujeitas à regulamentação do Mapa. O registro dos estabelecimentos produtores é obrigatório, assim como o cumprimento dos padrões de identidade e qualidade previstos na legislação vigente, com fiscalização contínua da atividade. No Paraná, essas ações são complementadas por iniciativas estaduais voltadas à inovação, à assistência técnica, à valorização territorial e à ampliação de mercados.
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