Semana do Alimento Orgânico reforça alimentação saudável e produção sustentável no Espírito Santo

A Semana do Alimento Orgânico 2026 mobilizou, durante o mês de maio, produtores, consumidores e instituições parceiras no Espírito Santo com uma programação voltada à promoção da alimentação saudável, da produção sustentável e da valorização da agricultura familiar. Promovida anualmente pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a campanha teve como tema neste ano “Produto Orgânico: Saúde no Campo e na Mesa”, destacando os benefícios sociais, econômicos e ambientais da produção orgânica.

No estado, as atividades foram coordenadas pela Comissão da Produção Orgânica do Espírito Santo (CPOrg-ES), colegiado formado por instituições públicas e entidades representativas da sociedade civil. Integrante da comissão, a Superintendência Federal de Agricultura e Pecuária no Espírito Santo (SFA-ES) apoiou e participou das ações voltadas ao incentivo do consumo de alimentos orgânicos e ao fortalecimento da cadeia produtiva capixaba.

A programação teve início em 23 de maio, com um café da manhã especial na Feira de Orgânicos de Barro Vermelho, em Vitória. A atividade reuniu consumidores, produtores rurais e representantes de instituições parceiras, promovendo a aproximação entre quem produz e quem consome alimentos orgânicos.

Representantes da SFA-ES participaram da ação e destacaram a importância de ampliar o acesso à informação sobre os alimentos orgânicos, bem como de conscientizar a população sobre os impactos positivos desse modelo de produção para a saúde, o meio ambiente e a agricultura familiar.

Durante o evento, produtores ressaltaram que a produção orgânica vai além da ausência de agrotóxicos, envolvendo também a preservação dos recursos naturais, a conservação ambiental e a promoção de sistemas produtivos mais sustentáveis.

O encerramento da programação ocorreu em 30 de maio, na Feira Orgânica de Jardim Camburi, também em Vitória. A atividade promoveu ações de sensibilização e diálogo com os consumidores sobre os benefícios dos alimentos orgânicos e a importância do fortalecimento da produção capixaba.

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