Publicações
Publicado em
12/09/2022 15h28
Atualizado em
09/04/2025 15h37
Agroindústrias Artesanais de Pescado e os Principais Gargalos Técnicos
O documento tem como um de seus objetos o levantamento das agroindústrias artesanais dos produtos de pescado registradas nos diferentes serviços de Inspeção (Serviço de Inspeção Distrital, Serviço de Inspeção Municipal, Serviço de Inspeção Estadual e Serviço de Inspeção Federal).
Agroindústrias de Produtos Meliponícolas e Principais Gargalos Técnicos para a Regulamentação Federal desses no Brasil
O documento apresentará uma lista com estabelecimentos beneficiadores de produtos de abelhas registrados nos diferentes serviços de inspeção, comprovando que o país dispõe de diversas agroindústrias preparadas para o processamento dos produtos da meliponicultura.
Características Físico-Químicas dos Principais Produtos Meliponícolas e Legislações e Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade (RTIQs) na Meliponicultura
Como subsídio à elaboração de Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade (RTIQs) para a meliponicultura, em especial para o mel de meliponíneos, este documento reúne informações essenciais acerca das características físico-químicas dos produtos meliponícolas do Brasil. São apresentados cinco RTIQs estaduais de mel de abelhas sem ferrão, atualmente vigentes no país, como forma de oferecer maior segurança para a construção do regulamento federal.