CAPACITAÇÃO
publicado
Auditores avaliam eficácia de teste rápido para detecção de toxina em café torrado e moído em até 15 minutos
O objetivo foi conhecer e avaliar a eficácia do teste rápido para detecção de ocratoxina A, desenvolvido por pesquisadores da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), que também estavam presentes na ação
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