Prevenção, Controle e Erradicação do Cancro Bacteriano da Videira.

CANCRO BACTERIANO DA VIDEIRA (Xanthomonas campestris pv. viticola) 

O Cancro da Videira é uma doença grave causada pela bactéria Xanthomonas campestris pv. Viticola (Xanthomonas citri pv. viticola) e representa um dos maiores desafios fitossanitários para a viticultura nacional, especialmente em regiões produtoras de uvas de mesa, visto que causam sérios prejuízos econômicos devido à inutilização dos frutos para a comercialização. 

Fatores Epidemiológicos da Praga
A bactéria que causa a doença ataca a videira de forma agressiva, aproveitando-se principalmente de ferimentos na planta para penetrar em seus tecidos. Esses ferimentos podem ser causados por fenômenos naturais, como ventos fortes, ou por práticas culturais, como a poda, a desbrota e o raleio de bagas.

O clima quente e úmido, com temperaturas entre 28°C e 33°C, é o cenário ideal para o desenvolvimento do patógeno. Durante períodos secos, o patógeno pode permanecer latente nos cancros existentes dos ramos ou sobreviver na superfície de órgãos aéreos da planta. Com a chegada das chuvas, ocorre a exsudação de uma massa bacteriana ("pus bacteriano") a partir desses cancros, que é levada por respingos de água e vento para gerar novos focos de infecção no parreiral.
A disseminação da praga ocorre a longa distância pelo trânsito de material propagativo (mudas e porta-enxertos) contaminado, enquanto a propagação dentro da propriedade é favorecida por respingos de água de chuva ou irrigação por aspersão, ventos fortes e o uso de ferramentas de poda não higienizadas.

Sintomas e Danos da Praga
O Cancro Bacteriano da Videira se manifesta por manchas escuras e angulares nas folhas, evoluindo para necrose e o surgimento de fendas longitudinais (cancros) nos ramos e no engaço dos cachos, o que compromete a estrutura da planta e torna os frutos impróprios para o consumo e comercialização.
Nos ramos verdes, surgem manchas escuras irregulares que evoluem para cancros e fendilhamentos longitudinais à medida que o tecido amadurece. A doença também atinge as inflorescências e os cachos, provocando necrose e cancros no engaço (ráquis), que pode levar à murcha das bagas e à perda total da qualidade comercial do fruto.

A incidência do cancro bacteriano da videira causa sérios prejuízos econômicos e produtivos, sendo considerada a primeira bacteriose de importância expressiva para a viticultura no Brasil. Os principais prejuízos verificados são:

• Comprometimento da estrutura da planta: o ataque da bactéria compromete os ramos produtivos, o que exige a realização de podas consecutivas e, muitas vezes, severas para tentar controlar a dispersão do patógeno.
• Redução na produção: a doença causa uma diminuição direta na quantidade de frutos colhidos.
• Inutilização comercial dos frutos: plantas doentes produzem cachos com sintomas de necrose e cancros no engaço (ráquis), o que deprecia a qualidade e inutiliza os frutos para a comercialização. A severidade é ainda maior quando a infecção ocorre no início da frutificação.
• Altas taxas de incidência: em variedades sensíveis, como a “Red Globe” e outras variedades sem sementes, a incidência pode variar de 10% a 100% do parreiral, gerando prejuízos econômicos severos devido à redução da produção e à necessidade de podas drásticas.

Medidas de Prevenção
As medidas preventivas contra o Cancro Bacteriano da Videira fundamentam-se principalmente no uso de material propagativo de sanidade comprovada. No manejo do parreiral, recomenda-se a instalação de quebra-ventos, o uso de pedilúvios nos acessos e a realização de inspeções visuais frequentes para a detecção precoce de focos, comunicando imediatamente qualquer suspeita aos órgãos oficiais. 

É muito importante evitar a irrigação por aspersão (sobrecopa) e a execução de tratos culturais, como poda e raleio, em períodos de chuva, além de garantir a desinfestação rigorosa de ferramentas e equipamentos entre o manuseio de cada planta.O produtor deve realizar inspeções visuais frequentes e comunicar imediatamente ao Órgão Estadual de Defesa Sanitária Vegetal qualquer suspeita da doença.

Distribuição Geográfica da Praga

Brasil
O Cancro Bacteriano da Videira foi detectado pela primeira vez no Brasil em 1998, no submédio do Vale do São Francisco. Atualmente a praga ocorre nos estados da Bahia, Pernambuco, Rio Grande do Norte e Roraima.