Dezembro de 2021 - Quarta apresentação da Brochura da OCDE para o Mamão

Destaques:

Resumo:

Reunião dos países membros do Esquema de Frutas e Hortaliças Frescas da OCDE para debater as brochuras do mamão, maracujá, banana, brócolis, cenoura, batata, pepino, aspargos e damascos, bem como temas relativos aos produtos hortícolas e sob o acompanhamento desse grupo da OCDE.

Brochuras em revisão podem ser acessadas em "Conteúdos Relacionados".

Programada para os dias de 1 a 3 de Dezembro de 2021, os membros do Esquema de Frutas e Hortaliças Frescas discutirão temas em reuniões preparatórias e emitirão decisões na reunião plenária do Esquema de Frutas e Hortaliças Frescas da OCDE.

O Esquema de Frutas e Hortaliças Frescas da OCDE irá se reunir entre os dias 1 e 3 de dezembro de 2021 para discutir a Brochura da OCDE para o Mamão e demais assuntos.

Programada para o dia 1º de dezembro de 2021, presencial e eletronicamente, a Brochura da OCDE para o Mamão será discutida em nova rodada de apresentação  entre os países membros, buscando-se aprimorar a redação e as propostas de fotografias, devidamente revisadas conforme sugerido pelos demais países para melhor ilustrarem as principais características desejáveis e os principais defeitos a serem identificados e controlados, para o comércio saudável do produto.

O trabalho é coordenado pelo MAPA/DIPOV e conta com a valiosa colaboração da Ceagesp, Embrapa Mandioca e Fruticultura, Fruitconnection e a BRAPEX (Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Papaya).

A reunião é uma de várias etapas para a realização dessa atividade complexa e que envolve o esforço coletivo de todos os envolvidos, iniciada em junho de 2020 ( link ),  e também ocorrida em setembro de 2020 ( link ) e dezembro de 2020 ( link ).

A expectativa é que nessa reunião ocorra a finalização do texto, já que as fotografoas obtidas em recente viagem a campo ainda não foram devidamente revisadas tecnicamente, etapa imprescindível para o sucesso e precisão técnica dos trabalhos.

As Brochuras da OCDE reunem imagens que caracterizam de forma precisa os defeitos e características essenciais dos produtos hortícolas.

O Mamão pode ser uma fruta comum no Brasil, da mesma forma que um Ruibarbo é uma hortaliça comum nos países de clima temperado, entretanto pode ser muito difícil para uma pessoa comum e mesmo para um inspetor dessas regiões distintas conseguirem distinguir e classificar esses produtos sem uma referência.

Para que um inspetor localizado em qualquer parte do mundo consiga emitir um certificado para esses produtos de forma precisa e harmonizada as Brochuras da OCDE são uma ferramenta fundamental.

Esses documentos também promovem o comércio desses produtos a medida que um maior público se familiariza com os mesmos e consegue distinguir um produto com maior qualidade, fundamental para uma boa aquisição e experiência sensorial.