Open Class: "Cassava Root: a true Brazilian Treasure

The Consulate-General of Brazil in Houston and Culinary Institute Lenotre invite you to an open class on Brazilian cuisine:

“Cassava Root: A true Brazilian treasure”
with Chef Flavia Gois

Learn more about the origin, byproducts, uses and typical recipes of a root widely used around the world.

When?
Wednesday, November 16, 1.30 pm

Where?
Culinary Institute Lenotre
7070 Allensby St, Houston, TX 77022


The initiative is part of the “Brasil em Sabores” (Brazil in Flavors) program, a partnership between Instituto Guimaraes Rosa and Instituto Capim Santo of Brazil, that aims to spread knowledge and cooking techniques traditionally Brazilian as well as to promote talents of Brazilian gastronomy and Brazilian agriculture products.


Register through the e-mail: gabinete.houston@itamaraty.gov.br

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O Consulado-Geral do Brasil em Houston e o Culinary Institute Lenotre convidam você para uma aula aberta sobre a culinária brasileira:

“Raiz de Mandioca: Um verdadeiro tesouro brasileiro”
com a Chef Flávia Gois

Saiba mais sobre a origem, subprodutos, usos e receitas típicas de uma raiz amplamente utilizada em todo o mundo.

Quando?
Quarta-feira, 16 de novembro, 13h30

Onde?
Culinary Institute Lenotre
7070 Allensby St, Houston, TX 77022


A iniciativa faz parte do programa “Brasil em Sabores”, uma parceria entre o Instituto Guimarães Rosa e o Instituto Capim Santo do Brasil, que visa difundir conhecimentos e técnicas culinárias tradicionalmente brasileiras, bem como promover talentos da gastronomia brasileira e produtos agrícolas brasileiros.


Faça sua inscrição gratuita através do e-mail: gabinete.houston@itamaraty.gov.br