Processo seletivo para Cozinheiro
Convocatoria Nº 03/2025 - FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
La Embajada de Brasil en La Paz comunica a los interesados, por medio de la Comisión de Administración, que será realizado proceso selectivo para la contratación por tiempo determinado (temporario) de un Auxiliar de Apoyo Doméstico para la Residencia Oficial de la Embajada de Brasil en La Paz. El proceso de selección se llevará a cabo conforme determinado por el Decreto Nº 1.570, de 21 de julio de 1995, en los términos de la Resolución del Señor Ministro de Estado de Relaciones Exteriores, de 12 de septiembre de 1995, que disponen sobre el régimen de contratación de Auxiliares Locales y de acuerdo a las normas de la presente convocatoria.
- DEL RÉGIMEN DE CONTRATACIÓN:
Se denomina Auxiliar de Apoyo al funcionario contratado localmente para trabajar a servicio de la Residencia Oficial de la Embajada de Brasil en La Paz. Las relaciones laborales y el contrato de trabajo con la Embajada serán regidos exclusivamente por la legislación laboral vigente en el Estado Plurinacional de Bolivia, respetando la naturaleza y características del trabajo prestado a Misiones Diplomáticas.
- DEL EMPLEO Y SUS ATRIBUCIONES:
Será abierto proceso de selección para contratar por tiempo determinado un Auxiliar de Apoyo doméstico - Cociner@ para la Residencia Oficial de la Embajada de Brasil, que podrá, también, desempeñar servicios generales y otras actividades correlativas y afines de acuerdo a la siguiente descripción de tareas, de forma enunciativa y no limitativa:
- Preparación de platos de la gastronomía y culinaria brasileña, comida internacional y comida boliviana.
- Preparación de platos y/o bocaditos- brasileños e internacionales -, para eventos oficiales y de representación.
- Preparación de platos y alimentos para el embajador, visitantes, huéspedes e invitados en la Residencia oficial.
- Tener capacidad para preparación de diversos platos;
- Capacidad para realizar compras de provisiones y materiales;
- Arreglar bandejas y mesas;
- Recoger los utensilios y equipos utilizados, realizando su limpieza, higiene y mantenimiento;
- Mantener la organización y la higiene del ambiente de trabajo;
- Asegurar la conservación y almacenamiento de alimentos;
- Lavar loza, limpiar el ambiente de la cocina, utensilios y cubiertos, nevera, cocina, cajones, armarios y otros equipos;
- Barrido y lavado de pisos de cocina y áreas comunes;
- Servir a los comensales;
- Mantener los estándares establecidos de salubridad, seguridad y preparación y almacenamiento de alimentos;
- Servicios generales de limpieza, copa y cocina, etc.
La persona seleccionada, una vez contratada, cumplirá jornada de trabajo de acuerdo a la Ley General de Trabajo boliviana, pudiendo desempeñar tareas fuera del horario de expediente, mediante convocatoria extraordinaria, conforme constará en el contrato de trabajo.
- SALARIO OFRECIDO:
El salario bruto mensual será de Bs 9.223,46 (nueve mil, doscientos veinte y tres 46/100 bolivianos). De este monto será descontado el porcentaje referente a los cargos de previsión social (aporte del trabajador) para transferencia a la Gestora Pública de la Seguridad Social de Largo Plazo. Corresponderá a la Embajada de Brasil en La Paz, contribuir con la contraparte que le compete, en calidad de empleador, además del seguro de salud (Caja Petrolera de Salud). La relación de trabajo obedecerá a la legislación laboral boliviana, respetando la naturaleza y las características del trabajo prestado a Misiones Diplomáticas.
- DE LOS REQUISITOS PARA INSCRIPCIÓN:
Los postulantes deberán satisfacer las siguientes condiciones:
a) Tener experiencia laboral comprobada de mínimo un año en gastronomía brasileña, internacional y boliviana
b) En caso de ciudadanos brasileños o extranjeros, estar en situación regular de residencia en Bolivia y poseer permiso legal para el ejercicio de actividad remunerada en el país, a tiempo completo.
c) Tener edad mínima de 21 años
d) Haber concluido el nivel secundario
e) Estar al día con las obligaciones de servicio militar (para varones)
f) Estar al día con las obligaciones electorales, en caso de brasileños
g) tener experiencia de trabajo en Misiones Diplomáticas, Organismos Internacionales o con personal diplomático (REQUISITO DESEABLE, NO EXCLUYENTE)
h) tener fluencia verbal y escrita en el idioma español y deseable en portugués
i) no ocupar cargo, empleo o función pública en Brasil o no ser servidor inactivo, en caso de brasileños
j) presentar certificado médico de aptitud mental y física para el cargo, exigible a partir de la tercera fase del proceso selectivo
- DE LA INSCRIPCIÓN:
Los candidatos deberán presentarse en la Embajada de Brasil, para su inscripción, del 26 de noviembre del 2025 hasta el día miércoles 3 de diciembre de 2025, de 09:00 a 12:30 y 15:00 a 16:30 (de lunes a viernes), en la siguiente dirección:
Embajada de Brasil en La Paz
Sector de Administración
Av. Arce esquina Rosendo Gutiérrez, Bloque “B”
Edificio “Multicentro”
Sopocachi
La Paz
Al momento de su inscripción el candidato debe presentar la documentación abajo indicada:
a) formulario de inscripción (disponible en nuestra página web: http://lapaz.itamaraty.gov.br o en la recepción de la Embajada de Brasil en La Paz), debidamente llenado
b) curriculum vitae
c) fotocopia de documento oficial de identidad, con fotografía actual, en el cual conste la fecha de nacimiento y, en caso de ciudadano(a) no boliviano(a), fotocopia de todas las páginas escritas del pasaporte
d) fotocopia del certificado de nacimiento
e) fotocopia comprobante de situación regular de residencia y de permiso legal para el ejercicio de actividad remunerada en Bolivia, en los términos de la legislación local, para el caso de ciudadano(a) no boliviano
f) fotocopia del titulo de bachiller o equivalente
g) fotocopias de los comprobantes de experiencia previa otorgada por persona física o jurídica
h) fotocopia de documento que compruebe el cumplimiento de las obligaciones electorales para candidatos brasileños
i) para los candidatos de sexo masculino, fotocopia de documento que compruebe el cumplimiento del servicio militar
j) declaración de que no ocupa cargo público en Brasil.
Observación: los documentos no serán devueltos.
- MÉTODO DE SELECCIÓN:
El proceso selectivo constará de tres fases, a saber:
a) Primera fase: la Comisión procederá a cotejar los formularios de inscripción y los documentos solicitados para la inscripción. Los candidatos que no presenten todos los requisitos del item V no estarán habilitados para la fase siguiente.
La lista de los candidatos convocados para la segunda fase será divulgada en la recepción de la Embajada de Brasil en La Paz y en la página electrónica de la Embajada (http://lapaz.itamaraty.gov.br), el día viernes 5 de diciembre de 2025, a partir de las 10:00 horas.
b) Segunda fase: Prueba práctica
Los candidatos serán evaluados por la Comisión, en capacidad y habilidades culinarias para desempeñar las actividades propias del empleo, la prueba práctica será realizada entre los días 9 a 12 de diciembre de 2025 en horario y lugar a ser definidos.
La lista de los candidatos aprobados para la tercera fase será divulgada en la recepción de la Embajada de Brasil en La Paz y en la página electrónica de la Embajada (http://lapaz.itamaraty.gov.br), el día martes 16 de diciembre de 2025, a partir de las 10:00 horas.
c) Tercera Fase: Entrevista
Los candidatos aprobados en las dos fases anteriores serán entrevistados por la Comisión, que evaluará la capacidad y calificaciones para desempeñar las actividades propias del empleo. Podrán ser realizadas preguntas relativas a la experiencia profesional anterior, conforme conste en el curriculum vitae presentado por el candidato en el proceso de inscripción. Las entrevistas serán realizadas el día jueves 18 de diciembre de 2025 en horario a fijar, en las oficinas de esta Misión (Av. Arce, esq. Rosendo Gutiérrez, Bloque “B”, Edif. Multicentro)
Divulgación del Resultado de la Tercera Fase: el resultado final del proceso selectivo será el día viernes 19 de diciembre de 2025, a partir de las 11:00 horas en la recepción de la Embajada de Brasil en La Paz y en la página electrónica de la Embajada (http://lapaz.itamaraty.gov.br).
Normas Generales:
- El candidato deberá presentar los documentos originales de aquellos presentados en fotocopia;
- El candidato deberá presentarse a la entrevista con comprobante de inscripción y documento de identidad, con anticipación de 10 (diez) minutos en relación al horario estipulado para la entrevista;
- Será eliminado el candidato que no se presente a la hora marcada para la entrevista con la Comisión y/o actúe incorrecta o descortésmente. No habrá segunda llamada.
- CONTRATACIÓN:
a) El candidato seleccionado deberá presentarse, en el plazo de cinco días hábiles, a ser contados desde la convocación por carta, portando los siguientes documentos:
- certificado médico otorgado por el Instituto Nacional de Salud Ocupacional, que lo declare apto física y mentalmente para el desempeño de las actividades descritas en el ítem II, acompañado del debido informe radiológico; y
- Certificado de Antecedentes expedido por la Policía Boliviana.
En caso de incumplimiento de las exigencias o de no presentación del candidato convocado en el plazo determinado, la Comisión certificará la desistencia del candidato y será convocado el próximo candidato aprobado.
b) El candidato seleccionado firmará contrato por plazo determinado de 50 días.
- DE LA VALIDEZ DEL PROCESO SELECTIVO:
Los resultados del presente proceso selectivo tendrán validez de 12 (doce) meses a partir de la fecha de su publicación.
IX. DISPOSICIONES GENERALES
a) El requerimiento de inscripción implica el conocimiento y la aceptación, por el candidato, de todos los plazos y normas establecidas por la presente convocatoria;
b) El candidato que hiciese declaración falsa o inexacta, o que no satisfaga alguna de las condiciones exigidas, podrá ser cancelada su inscripción en cualquier momento.
La Paz 25 de noviembre de 2025
Pedro Maciel dos Santos Neto
Jefe de Administración