Sudeco aprova a execução física de convênio firmado com a Prefeitura de Nova Mutum/MT, para aquisição de frigorífico modular de peixe

A Superintendência de Desenvolvimento do Centro-Oeste (Sudeco) e a Prefeitura de Nova Mutum/MT, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente (SAMA), entregaram o mais avançado módulo de processamento de peixes com permissão de uso para a cooperativa Cooper Rede. O investimento não só oferecerá à população de Nova Mutum carne de pescado de alta qualidade, mas também a um preço acessível.

O frigorífico foi adquirido por meio de convênio com Sudeco e resultará na implementação de uma unidade frigorífica modular, que beneficiará diretamente 48 piscicultores locais, ao mesmo tempo em que estimula outros produtores a adentrarem na criação de peixes. O módulo em estrutura metálica, tem a capacidade de evisceração e filetagem para três toneladas em um turno de 8 horas, possuindo painéis termo isolantes, dimensões específicas, área climatizada, sistema de desinfecção UV, rede de água quente e normal, sistema de esgoto, iluminação e equipamentos para glaciamento e cortes.

Por Thamy Frisselli