Edital do MS incentiva relatos sobre experiências de estímulo ao consumo de frutas e hortaliças

Promoção e conscientização sobre os benefícios do consumo de frutas e hortaliças são objeto do edital de chamamento público Laboratório de Inovação - Incentivo à produção, à disponibilidade, ao acesso e ao consumo de frutas, legumes e verduras.

O Ministério da Saúde, em cooperação técnica com a Organização Pan-Americana de Saúde/Organização Mundial da Saúde (Opas/OMS) Brasil e parceiros, recebe de 1º de julho a 31 de agosto relatos de experiências para iniciativas de incentivo à produção, ao abastecimento e ao consumo de frutas, legumes e verduras. O regulamento do processo de seleção e as inscrições podem ser acessados pelo site apsredes.org .

A iniciativa da pasta é liderada pela Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição, do Departamento de Promoção da Saúde, da Secretaria de Atenção Primária à Saúde, que articulou o lançamento do edital em webnário realizado dia 1º de julho.

O lançamento do chamamento público conta com o apoio do Instituto Nacional de Câncer (Inca), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura – FAO, que enviaram representantes ao evento.

A atividade deu largada na agenda de trabalho do Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras no Brasil , como parte das ações propostas pela FAO , cujo eixo temático foi anunciado em dezembro de 2019 na 74ª sessão da Assembleia Geral da ONU.

“A promoção da saúde exige um esforço intersetorial com vistas a promover a qualidade de vida e reduzir a vulnerabilidade e riscos à saúde relacionados aos seus determinantes e condicionantes, como modos de viver e condições de trabalho e habitação. As ações voltadas ao aumento do consumo de frutas, legumes e verduras são um bom exemplo, uma agenda positiva, com grande impacto na promoção da saúde, da alimentação saudável e, principalmente, na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, a obesidade, o câncer e as doenças cardiovasculares”, disse o ministro da Saúde, Dr. Marcelo Queiroga, em vídeo gravado especialmente para o evento.

Queiroga ainda lembrou o compromisso assumido pelo órgão, por meio do Plano Nacional de Saúde 2022-2023, de aumentar de 36,2% para 43% o percentual de adultos que consomem frutas, verduras e legumes regularmente. Alinhada ao chefe da pasta, Gisele Bortolini, coordenadora de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária do MS, reforça o papel indutor do órgão quando o assunto é prevenção por meio da alimentação saudável.

“A celebração desse ano internacional nos propiciou iniciar um debate de ações que precisam ser articuladas de forma intersetorial para garantir a saúde da população. Enquanto ministério, temos o dever e o papel de pensar e formular políticas públicas que melhorem a saúde dos brasileiros e também monitorar as condições de saúde e nutrição, o consumo alimentar e pensar em estratégias que apoiem as pessoas a terem uma alimentação mais saudável, e isso extrapola o setor Saúde”, explicou Gisele Bortolini, coordenadora-geral de Alimentação e Nutrição, do Departamento de Promoção da Saúde.

Assista íntegra do evento de lançamento do edital.

O que são os Laboratórios de Inovação?

A estratégia do Laboratório de Inovação em Saúde (LIS) foi idealizada pela OPAS/OMS Brasil, em 2008, para agregar uma nova ferramenta nas atividades de cooperação técnica a partir da compreensão de que diversas inovações são produzidas no Sistema Único de Saúde (SUS). O Laboratório de Inovação tem como propósito a identificação, sistematização e divulgação dessas iniciativas, aspirando tornar-se referência para a troca de conhecimentos e experiências entre gestores, trabalhadores e outros atores no Brasil, além de disseminar as experiências brasileiras bem-sucedidas para outros países. A ideia, de acordo com os proponentes, é valorizar e fortalecer sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, com o objetivo de aumentar a disponibilidade e o consumo desse tipo de alimento, enquanto estratégias para a promoção da alimentação adequada e saudável.

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