Estudo sobre hábitos alimentares dos brasileiros já conta com material de divulgação

Os materiais de divulgação do estudo NutriNet Brasil, que vai mapear a cultura alimentar brasileira, já estão disponíveis para impressão. A pesquisa foi iniciada em janeiro e acompanhará, por dez anos, características da alimentação e do estado de saúde de 200 mil pessoas.

Coordenado pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Faculdade de Saúde Pública da USP (Nupens/USP), em parceria com o Ministério da Saúde, o NutriNet busca identificar os principais padrões de alimentação praticados nas várias regiões do país e analisar sua relação com o risco de doenças crônicas, que afetam milhões de brasileiros.

Segundo o coordenador do estudo, Carlos Augusto Monteiro, também professor titular do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, estudos realizados em países europeus já mostraram que a “dieta mediterrânea” protege contra várias doenças crônicas, enquanto nos Estados Unidos a chamada “dieta ocidental” ou “dieta fast-food” aumenta esse risco. “E no Brasil?”, questiona o pesquisador.

É a essa pergunta que o NutriNet Brasil responderá, com objetivo de contribuir para aumentar a eficiência das recomendações sobre alimentação oferecidas pelos profissionais de saúde no Brasil, segundo Monteiro.

O estudo emprega breves questionários eletrônicos hospedados em plataforma on-line e podem ser respondidos pelo celular. Para alcançar a meta de 200 mil participantes, os seguintes materiais de divulgação com instruções para acessar a plataforma do estudo e participar estão à disposição para quem desejar apoiar a missão:

Cartaz 1  | Cartaz 2 | Folhetos P&B | Folhetos coloridos

Para apoiar a divulgação do NutriNet Brasil, a organização também preparou um vídeo sobre a pesquisa, acessível e compartilhável aqui.

Quem pode participar

Para participar do estudo, é preciso ter pelo menos 18 anos de idade, residir no Brasil, ter acesso à internet (via celular ou computador) e fazer um rápido cadastro na plataforma digital da pesquisa em https://nutrinetbrasil.fsp.usp.br. Nessa plataforma, o participante responde ao questionário inicial do estudo (cerca de 5 minutos). Notificações por e-mail ou SMS avisarão quando novos questionários estiverem disponíveis para preenchimento.

Saiba mais: NutriNet Brasil: estudo mapeia saúde alimentar da população