Manuais e Cartilhas
Publicado em
08/10/2020 13h33
Atualizado em
28/11/2025 11h04
Cadernos de Receitas
Receitas inovadoras para a Alimentação Escolar
Publicado em
26/05/2022 12h16
Atualizado em
05/09/2023 14h40
Recomendações para a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar no retorno presencial às aulas durante a pandemia da covid-19: educação alimentar e nutricional e segurança dos alimentos
Publicado em
10/12/2020 12h31
Atualizado em
05/09/2023 14h40
3ª Edição - Jornada de Educação Alimentar e Nutricional
Publicado em
10/12/2020 12h29
Atualizado em
07/04/2021 17h00
Manual para aplicação dos testes de aceitabilidade no PNAE
Publicado em
07/02/2018 12h47
Atualizado em
05/09/2023 14h42
Cartilha orgânicos na alimentação escolar
Publicado em
06/02/2014 12h55
Atualizado em
05/09/2023 14h42
Manual de Boas Práticas na Alimentação Escolar
Publicado em
25/03/2014 20h12
Atualizado em
05/09/2023 14h43
Manual de Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade
Publicado em
25/03/2014 20h12
Atualizado em
05/09/2023 14h44
Folder PNAE
Publicado em
15/07/2014 19h30
Atualizado em
05/09/2023 14h44
1 – Objetivo e Diretrizes
2 – Educação Alimentar e Nutricional
3 – Alimentação e Nutrição
4 – Agricultura Familiar
5 – Controle de Qualidade
6 – Conselho de Alimentação Escolar
7 – Execução Financeira
8 – Prestação de Contas
9 – Controle Institucional
10 – Parceiros
Cartilha de Orientação - Previdência Social e SENAR nas operações do PAA e PNAE
Publicado em
27/07/2015 18h18
Atualizado em
05/09/2023 14h44
Manual orientativo para formação de manipuladores de alimentos
Publicado em
27/07/2015 18h18
Atualizado em
05/09/2023 14h45
PNAE - Agricultura Familiar 2016
Publicado em
05/06/2017 15h30
Atualizado em
01/01/1970 00h00
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Melhores Receitas da Alimentação Escolar
Publicado em
05/06/2017 15h30
Atualizado em
05/09/2023 14h46
Manual de apoio para as atividades técnicas do Nutricionista no Âmbito do PNAE
Publicado em
05/06/2017 15h31
Atualizado em
05/09/2023 14h47
Folhetos Caderno de Referência para Estudantes com Necessidades Alimentares Especiais
Publicado em
05/06/2017 15h32
Atualizado em
05/09/2023 14h47
Caderno de Referência - Alimentação Escolar para Estudantes com necessidades alimentares especiais
Publicado em
09/06/2017 14h30
Atualizado em
05/09/2023 14h47
