FNDE representa o Brasil em workshop da FAO sobre alimentação nutritiva

O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação, representou o Brasil no workshop técnico promovido pela Divisão de Alimentação e Nutrição da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Com o tema “Potencializando mercados de alimentos locais e tradicionais e compras públicas de alimentos para melhorar a disponibilidade de alimentos nutritivos”, o evento ocorreu de 24 a 26 de junho na sede da FAO, em Roma.

A coordenadora-geral do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE-FNDE), Karine Santos, comandou a apresentação principal da sessão 5, realizada na tarde do dia 25. Esta sessão abordou o tema: “Potencializando programas de compras públicas de alimentos para ampliar as oportunidades para atores de cadeias curtas de abastecimento e aumentar a disponibilidade de alimentos nutritivos, diversificados e produzidos de forma sustentável”.

Segundo Karine, é imprescindível a identificação de facilitadores e desafios para que os programas de compras públicas de alimentos se tornem estratégicos na geração de oportunidades para pequenos produtores, como os agricultores familiares que fornecem produtos para o PNAE. “A oferta de alimentos da agricultura familiar impacta nos cardápios e, consequentemente, em uma alimentação mais adequada e saudável nas escolas”, explicou. Ela destacou, ainda, a influência do programa de alimentação escolar brasileiro no mundo. “O PNAE segue sendo referência mundial tanto em estudos como para implementação de políticas públicas semelhantes em outros países, especialmente na América Latina e Caribe, gerando impactos sociais, econômicos e ambientais positivos”, completou.

Outro destaque da sessão foi a participação de Najla Veloso, secretária executiva da Rede de Alimentação Escolar Sustentável (Raes), que apresentou o papel de políticas e bases legais para a América Latina e Caribe.

Workshop técnico

O evento teve como objetivos principais reunir evidências sobre o papel dos mercados de alimentos locais e tradicionais e dos programas de compras públicas de alimentos na ampliação da disponibilidade e do acesso a alimentos nutritivos, além de identificar lacunas e desafios que impedem o funcionamento eficiente desses mercados e programas.

Os participantes refletiram sobre como os mercados locais e tradicionais, juntamente com os programas de compras públicas de alimentos, podem influenciar diversas dimensões dos ambientes alimentares, impactando a demanda dos consumidores por alimentos mais nutritivos. Isso inclui a acessibilidade, atratividade e conveniência dos alimentos, considerando a sustentabilidade social, econômica e ambiental.