DNOCS utiliza algas na fabricação de alimentos para peixes

O DNOCS através da Coordenação de Pesca e Aqüicultura (CPA) vem desenvolvendo
estudos com resultados promissores, sobre a utilização de algas na fabricação
de farinha destinada à alimentação de peixes, notadamente da espécie tilápias
nilótica (Oreochomis niloticus). As macro e microalgas são por excelência
alimentos naturais, ricos em proteínas de boa digestibilidade, apresentando
grande proliferação em ambientes aquáticos.

Os experimentos estão sendo realizados na estação de piscicultura Valdemar
Carneiro de França, em Amanari,Ceará, com boa aceitabilidade pela espécie
nilótica, tornando-se uma alternativa alimentar, podendo ser utilizada
diretamente na dieta dos peixes, ou balanceada com ração para amenizar os custos
de produção dos pequenos e médios piscicultores. A farinha de algas também pode
contribuir na agricultura, no cultivo de hortaliças sendo usada como adubo.

Ressalte-se que a crescente demanda de alimentos vem aumentando a busca de
alternativas, para suprir essa necessidade alimentar. Nesse sentido, o DNOCS
obtém da matéria prima de baixo custo, a farinha de algas com teores de
proteínas variando de 25% a 33% do total; cálcio de 20,85% a 26% e fósforo de
382,3 a 396,3 mg.

De acordo com a engenheira agronôma da CPA, Francisca de Assis Pinheiro, a
grande multiplicação de algas continentais que ocorrem nos reservatórios,
viveiros e tanques com criação extensiva de peixes nas estações de piscicultura
do DNOCS não são desperdiçadas, mas transformadas em farinha de algas,
alcançando bons resultados.