Pesquisadora Noemia Ishikawa (INPA) e estudante Eli Minev-Benzecry visitam o JBRJ e doam mudas de ariá e livro sobre a planta

A pesquisadora Noemia Kazue Ishikawa, do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), visitou o Jardim Botânico do Rio de Janeiro, nesta quinta-feira (12/6). A bióloga foi recebida pelo presidente do JBRJ, Sergio Besserman Vianna, na Coleção Temática de Plantas Medicinais, onde fez a doação de mudas de ariá - Goeppertia allouia (Aubl.) Borchs. & S. Suárez.

A Dra. Ishikawa estava acompanhada de Eli Minev-Benzecry, estudante de 17 anos, da cidade de Manaus, primeiro autor do livro "Ariá, um alimento de memória afetiva", e da engenheira agrônoma Ruby Vargas-Isla, coautora. Eles presentearam o JBRJ com dois exemplares do livro bilíngue (português-tukano), resultado de pesquisa de Eli sobre essa planta de grande valor nutricional. O ariá é parecido com uma batata pequena, pode ser consumido cozido, em mingaus, bebidas, assado na brasa, em forma de chips crocantes ou purê. O estudante explicou que a planta tem também a vantagem de ter sua colheita no período de seca na Amazônia, quando outros alimentos se tornam mais escassos. O livro foi escrito para que as próprias comunidades da região tenham acesso ao conhecimento sobre a planta e seus modos tradicionais de preparo, saberes que corriam o risco de se perder pela invasão de alimentos ultraprocessados.

Integrante da Academia Brasileira de Ciências, Noemia Kazue Ishikawa é mestre em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa e doutora em Recursos Ambientais pela Universidade Hokkaido, no Japão, com pós-doutorado no The Tottori Mycological Institute(Japão) e na Clark University (Estados Unidos).

Segundo o coordenador de Coleções Vivas do JBRJ, Marcus Nadruz Coelho, as mudas de ariá doadas pela Dra. Ishikawa serão as primeiras da espécie cultivadas no Jardim Botânico do Rio de Janeiro.