Em Salvador (BA), ministro do Turismo defenderá ampliação do Ofício das Baianas de Acarajé

Nesta terça-feira (25.10), o ministro do Turismo, Carlos Brito, participará de um evento em Salvador (BA) em defesa do Ofício das Baianas de Acarajé, um Patrimônio Cultural do país. Na ocasião, formalizará o compromisso do Ministério do Turismo e do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) com o encaminhamento do processo de revalidação e ampliação da tradição em todo o país. A presidente do Iphan, Larissa Peixoto, também estará presente.

Solicitada pela Associação Nacional das Baianas de Acarajé (Abam), a iniciativa busca conferir mais visibilidade e proteção ao ofício, considerado Patrimônio Cultural Brasileiro desde 2005. A intenção é ampliar a abrangência do título atribuído ao Ofício das Baianas de Acarajé, cuja proposta será submetida à avaliação do Conselho Consultivo do Patrimônio Cultural do Iphan.

O Ofício das Baianas de Acarajé, parte da identidade cultural da Bahia e, também, de outros estados do país, envolve a produção e a venda de alimentos conhecidos como “comidas de baiana”. Dentre eles, destaca-se o acarajé, um bolinho de feijão-fradinho moído no pilão de pedra, temperado e frito no azeite de dendê.

Ainda na capital baiana, o ministro Carlos Brito visitará o Memorial das Baianas de Acarajé, localizado no Centro Histórico de Salvador. Trata-se de um importante atrativo histórico-cultural da cidade, revitalizado recentemente com apoio financeiro do Ministério do Turismo.

SERVIÇO

Ministro do Turismo cumpre agenda em Salvador (BA)

Data: 25/10/2022

Formalização do encaminhamento da ampliação do Ofício das Baianas de Acarajé
Horário: 14h
Local: Casa dos 7 Candeeiros, Rua de São Francisco, 3 - Centro, Salvador/BA

Visita ao Memorial das Baianas de Acarajé

Horário: 16h10

Local: Cruz Caída, Praça da Sé - Pelourinho, Salvador/BA

Assessora em viagem: Lívia Nascimento (61) 9 9338 9784

Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo