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ATENÇÃO!
Abertas inscrições do edital “Sabores e Saberes”
A partir desta segunda (30), estão abertas as inscrições para o 1º Edital Sabores e Saberes: Comida de Terreiro para Povos e Comunidades Tradicionais de Matriz Africana de Terreiro, com o objetivo de fomentar a economia local e contribuir para a preservação do patrimônio gastronômico dessas comunidades.
Fruto de parceria entre o Ministério da Igualdade Racial (MIR) e o Ministério da Cultura (MinC), por meio da Fundação Cultural Palmares, a iniciativa visa fortalecer, valorizar e divulgar a culinária ancestral desses povos tradicionais, reconhecendo as práticas culturais e saberes transmitidos por gerações.
O edital vai selecionar 55 iniciativas do Brasil que tenham como foco o resgate das tradições culinárias de matriz africana. Os participantes devem registrar em vídeo suas práticas e receitas, destacando a importância histórica e o significado cultural dos alimentos preparados em seus territórios.
Além disso, o prêmio busca identificar as potencialidades de empreendimentos culturais e gastronômicos dentro das comunidades, promovendo a valorização cultural e incentivando a geração de emprego e renda, por meio da comida de terreiro e das demais comunidades tradicionais de matriz africana.
DISTRIBUIÇÃO POR REGIÃO. A premiação será dividida entre as cinco regiões do Brasil, com o objetivo de contemplar iniciativas de diferentes territórios, respeitando a riqueza e a diversidade das tradições gastronômicas locais. Cada região receberá 11 prêmios, totalizando 55 vencedores, a saber:
Norte: 11 premiados;
Nordeste: 11 premiados;
Sudeste: 11 premiados;
Centro-Oeste: 11 premiados;
Sul: 11 premiados.
PREMIAÇÃO. Cada iniciativa selecionada receberá um prêmio em dinheiro no valor de R$ 13.000,00 (treze mil reais), além de um kit de cozinha, composto por equipamentos pensados para aprimorar o processamento de alimentos, fortalecendo a infraestrutura local e promovendo a sustentabilidade econômica das comunidades. Os equipamentos:
- freezer vertical;
- fogão semi-industrial;
- bancada de inox;
- liquidificador industrial;
- processador industrial;
- exaustor;
- batedeira;
- panela de pressão industrial;
- forno micro-ondas.
Quem pode participar: Organizações privadas sem fins lucrativos ou com finalidade não econômica (organizações da sociedade civil), com existência comprovada há pelo menos 1 (um) ano, localizadas em Territórios de Povos e Comunidade Tradicionais de Matriz Africana e Povos de Terreiros.
As inscrições estarão abertas pelo prazo de 15 (quinze) dias corridos, e devem ser realizadas online, no portal da Fundação Cultural Palmares/FCP. Assim, se você ou sua comunidade desenvolvem atividades culinárias tradicionais e querem compartilhar esse saber, inscreva-se até o dia 14 de outubro de 2024 e ajude a preservar a riqueza gastronômica afro-brasileira.
Não deixe essa oportunidade passar!
Obs.: Importante observar que o edital n° 4/2024, publicado em 20/09/2024, edição n° 183, seção 3, sobre o mesmo tema, foi tornado sem efeito, por incorreções técnicas, valendo esse, de número 05/2024, publicado em 27/09/2024, no DOU.
Abaixo, o edital completo, com os anexos:
- Resultado Preliminar de Habilitação - Região Norte
- Resultado Preliminar de Habilitação - Região Nordeste
- Resultado Preliminar de Habilitação - Região Centro Oeste
- Resultado Preliminar de Habilitação - Região Sudeste
- Resultado Preliminar de Habilitação - Região Sul
- Retificação do resultado final de seleção - NORTE
- Retificação do resultado final de seleção - NORDESTE
- Retificação do resultado final de seleção - CENTRO OESTE
- Retificação do resultado final de seleção - SUL
- Retificação do resultado final de seleção - SUDESTE
- Anexo II - Cronograma - Aviso de Retificação
- Resultado Final do Recurso da Fase de Seleção
- Resultado Final de Seleção - NORTE
- Resultado Final de Seleção - NORDESTE
- Resultado Final de Seleção - CENTO OESTE
- Resultado Final de Seleção - SUL
- Resultado Final de Seleção - SULDESTE
- Resultado preliminar de seleção;
- Formulário Recurso Habilitação;
- Formulário Cessão e Licença de Direitos;
- Formulário Autorização de Imagem;
- Formulário Declaração Membro Religião Matriz Africana;
- Formulário Informações Complementares;
- Formulário Como Gravar Vídeo;
- Formulário Termo de Premiação.
ATENÇÃO!
O edital teve as inscrições prorrogadas até o dia 29 de outubro de 2024. Veja os novos prazos no seguinte link: https://www.gov.br/palmares/pt-br/assuntos/noticias/ampliado-prazo-de-inscricoes-no-edital-sabores-e-saberes