Feira Brasil na Mesa leva a diversidade dos alimentos nacionais ao consumidor

Valorizar os alimentos da diversidade brasileira para aproximar produção, pesquisa, políticas públicas e consumo: esse é o objetivo da Feira Brasil na Mesa. Ao dar visibilidade à riqueza alimentar do país, a Feira transforma a diversidade brasileira em conhecimento, oportunidade econômica e maior conexão entre campo e sociedade. A iniciativa também reflete na visibilidade dos alimentos produzidos pela agricultura familiar, pelo pequeno e médio produtor e por povos e comunidades tradicionais.

O evento acontece entre os dias 23 e 25 de abril e será aberto ao público com programação das 9h às 18h, na Embrapa Cerrados, em Planaltina (DF). A realização é uma parceria do Governo do Brasil com a Embrapa, ApexBrasil, Sebrae, entre outros órgãos públicos. Um dos espaços centrais será o Estande Brasil, onde serão apresentados programas governamentais, casos de sucesso e ações voltadas ao público. A proposta é concentrar informações, serviços e iniciativas relacionadas à produção de alimentos, inclusão socioprodutiva, desenvolvimento regional, sustentabilidade e apoio à agricultura familiar.

PROGRAMAÇÃO DIVERSIFICADA — A feira terá degustações, Cozinha Show (experiência gastronômica onde chefs preparam pratos ao vivo, na frente dos clientes ou espectadores), feira de produtores, resultados de pesquisa, programas e políticas públicas, rodada de negócios e praça de alimentação. Os visitantes poderão ver vitrines de tecnologias e percorrer uma trilha pelo Cerrado.

Também será realizado um seminário de socioeconomia, com painéis e palestras, destinado especialistas, pesquisadores, produtores, gestores públicos e representantes de diferentes setores do agro. A proposta é discutir, ao longo de um dia inteiro de programação, os principais desafios e oportunidades da agricultura brasileira em um cenário marcado por mudanças tecnológicas, pressões geopolíticas, transição produtiva e demanda crescente por inclusão e sustentabilidade.

ESPAÇOS GASTRONÔMICOS — O Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e o Sebrae terão espaços gastronômicos para preparo de pratos ao vivo para o público. O Cozinha Show do MDA será instalado na Praça de Alimentação e traz a valorização dos alimentos ancestrais, com base em saberes e fazeres dos povos e comunidades tradicionais do Brasil. Frutas originárias da Amazônia, como farinha de buriti, polpa de pequi e paçoca do cerrado prometem dar vida às receitas ancestrais.

A concepção da Feira Brasil na Mesa parte da premissa de que o Brasil reúne uma das maiores diversidades alimentares do mundo, mas apenas uma parte pequena dessa riqueza é conhecida pela população ou chega à mesa dos brasileiros. Para aumentar o conhecimento do visitante sobre essa diversidade, serão montados 30 pontos de atendimento na Feira de Produtores, como uma feira livre, que irá comercializar alimentos da agricultura familiar.

RODADA DE NEGÓCIOS — Durante a feira, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) promoverá rodadas de negócios em uma edição do Programa Exporta Mais Brasil, que trará três compradores internacionais para Brasília, promovendo cerca de 50 reuniões de negócios para empresários brasileiros do setor de frutas industrializadas. O programa tem o objetivo de conectar o comércio exterior a empreendedores de todo o país e já gerou quase R$ 1 bilhão em negócios nos últimos anos.

SEMINÁRIOS — Outros debates em torno da agricultura familiar e de dados socioeconômicos serão estimulados por meio de seminários técnicos de curta duração, com a participação de pesquisadores da Embrapa, de universidades, organismos internacionais, Sebrae, ApexBrasil e ministérios.

Estarão presentes no Estande Brasil os ministérios do Desenvolvimento Agrário e da Agricultura Familiar (MDA); do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS); da Agricultura e Pecuária (Mapa); da Integração e do Desenvolvimento Regional (MIDR); da Educação (MEC); do Meio Ambiente (MMA); e a Secretaria-Geral da Presidência da República. Serão trazidos ao estande um conjunto de políticas e programas sociais, como o Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA), Programa Cisternas, Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Programa de Regularização Fundiária, entre outros.

TODOS OS PÚBLICOS — A feira irá dialogar com diferentes públicos. Para os agricultores, haverá apresentação de tecnologias, alternativas de agregação de valor, ações para fortalecimento do empreendedorismo e políticas públicas. Para o público urbano, o evento buscará despertar o interesse por alimentos pouco conhecidos, estimular o consumo local e regional e ampliar o reconhecimento da ciência e das políticas públicas associadas à alimentação.