Lei confere ao município de Teresópolis (RJ) o título de Capital Nacional do Lúpulo

Foi sancionado o Projeto de Lei nº 610, de 2019, que confere o título de Capital Nacional do Lúpulo à cidade de Teresópolis, no estado do Rio de Janeiro.

A cidade está situada na serra fluminense, há 75 km da capital, e conta com aproximadamente 185 mil habitantes.  Sua localização garante um clima tropical de altitude e, por vezes, subtropical, propício para o desenvolvimento de culturas como a do lúpulo, planta da espécie humulus lupulus, originária do hemisfério norte, onde a baixa temperatura e a incidência solar são propícias ao seu cultivo. O vegetal é muito utilizado na produção de cervejas e é responsável pelo aroma e amargor da bebida.

Dentre os demais municípios produtores, Teresópolis se destaca por ter o primeiro viveiro reconhecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para produção de mudas de lúpulo no Brasil com certificação de origem. É um projeto inovador, que busca desenvolver a cultura de lúpulo no Brasil e garantir uma produção sustentável e com a mesma qualidade do material produzido no exterior.

Atualmente, o Brasil é o terceiro maior fabricante de cerveja do mundo, atrás apenas da China e dos Estados Unidos. Segundo dados da empresa alemã Barth Haas, o país produziu cerca de 151 milhões de hectolitros, em 2020, o que representou um crescimento de 5% na produção de cerveja. Esse aumento representa o crescimento da produção de cervejas artesanais no país e, consequentemente, da procura por lúpulo de qualidade, tendo em vista que esse tipo de bebida demanda maior quantidade do ingrediente em sua composição.

Assim, com o mercado em busca de um lúpulo de qualidade, o pioneirismo do projeto desenvolvido pelo município de Teresópolis tem o potencial de impulsionar cada vez mais o plantio e a comercialização do produto no país. Ademais, vale mencionar, ainda, que a cidade também faz parte da Rota Cervejeira Rio de Janeiro, com Petrópolis, Nova Friburgo e Guapimirim.

Assim, a sanção reconhece o protagonismo de Teresópolis na produção do lúpulo e contribui para desenvolvimento econômico e social do município.

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