Cooperação Sul-Sul: livro com receitas das vencedoras do reality show “Merendeiras do Brasil” é lançado em Roma

Livro lançado em homenagem ás merendeiras

A Embaixada do Brasil em Roma, na Itália, lançou o livro “Brasil da Alimentação Escolar: um giro pelas melhores receitas”, com ótimas receitas das últimas edições do reality show “Merendeiras do Brasil”, em homenagem às merendeiras que compõem o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), referência nacional e internacional em alimentação escolar.

A publicação foi desenvolvida pelo FNDE juntamente com a Agência Brasileira de Cooperação (ABC), do Ministério das Relações Exteriores, no âmbito da parceria entre o Brasil e o Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos no Brasil (WFP). O livro traz uma retrospectiva das melhores receitas do concurso e dos reality shows das merendeiras e nutricionistas que atuam junto ao Pnae.  Durante o lançamento, foram distribuídas 100 cópias do livro, em inglês.

A presidente do FNDE, Fernanda Pacobahyba, ressaltou a importância das parcerias com vários órgãos de interesse com vistas ao  fortalecimento do combate à fome e à pobreza em todo mundo, com foco na alimentação escolar: “quero agradecer a parceria de várias instituições que tornaram possível a publicação deste livro hoje: a Delegação Permanente do Brasil junto à Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, o Ministério das Relações Exteriores do Brasil (MRE), por meio da Agência Brasileira de Cooperação e o Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos no Brasil”.

A responsável pela Cooperação Trilateral com Organismos Internacionais da ABC, Cecília Malaguti, disse que a publicação reforça o trabalho de profissionais essenciais para a alimentação escolar no Brasil: “ o livro de receitas homenageia merendeiras e merendeiros e foi também elaborado com o objetivo de compartilhar o processo de valorização desses  e dessas importantes profissionais  do Programa Nacional de Alimentação Escolar do Brasil, por meio da  Cooperação Sul-Sul em alimentação escolar, que é coordenada pela ABC e conta com parceiros importantes como o FNDE e o WFP”, disse.

Daniel Balabán, diretor do Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos no Brasil, afirmou que "a publicação, lançada também em inglês, é um importante instrumento de valorização do programa brasileiro de alimentação escolar e permite que mais países conheçam iniciativas de valorização da culinária brasileira servida nas escolas e dos profissionais envolvidos nesse trabalho, tanto nutricionistas, quanto merendeiras."

Merendeiras do Brasil

O reality show “Merendeiras do Brasil” reuniu 15 merendeiras de todo o país, sendo três de cada região, selecionadas a partir de critérios técnicos de execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). No final dos episódios, o programa apontou as melhores merendeiras do Brasil.

O concurso coroou em primeiro lugar a merendeira Elisa Cristina Szekut da Silva, do Paraná. A segunda colocação foi para Maria de Lourdes dos Santos Nascimento, da Paraíba. Na terceira posição, ficou a merendeira Rosani Justi dos Santos do Rio Grande do Sul.