Cooperação Brasil-WFP apoia boa prática que escolherá a melhor merendeira do Brasil

Cooperação Brasil-WFP apoia boa prática que escolherá a melhor merendeira do Brasil

O anúncio do novo programa aconteceu na Escola Classe 5, no Guará, Região Administrativa do Distrito Federal, e contou com a presença da primeira dama Rosângela da Silva, Janja, do Ministro da Educação, Camilo Santana, e da presidente do FNDE, Fernanda Pacobahyba.

Estavam presentes, igualmente, a secretária de Educação do Distrito Federal, Hélvia Miridan, o representante do Programa Mundial de Alimentos (WFP) no Brasil, Daniel Balabán, a coordenadora-geral do PNAE, Solange Castro, além de técnicos e representantes da área de educação e de alimentação escolar.

A Agência Brasileira de Cooperação (ABC), coordenadora do sistema de cooperação internacional do Brasil, em parceria com o Centro de Excelência do WFP no Brasil, apoia a iniciativa e o compartilhamento dessa experiência com outros países de língua portuguesa.

O concurso das merendeiras escolares busca sublinhar as características culturais e culinárias dos participantes na elaboração de cardápios para as escolas, privilegiando alimentos in natura, oriundos da agricultura familiar, que contribuam para o combate a todas as formas de má nutrição.

As escolhas levam em consideração, ainda, a importância da alimentação saudável na escola e o planejamento dos cardápios, com especial atenção para o preparo, manipulação e armazenamento de ingredientes, bem como a difusão de ferramentas pedagógicas.

Nessa nova edição do reality show, profissionais que atuam em escolas indígenas, tradicionais ou quilombolas compartilharão toda a diversidade cultural e regional do país, com reflexos na culinária oferecida aos estudantes de localidades onde trabalham. O concurso será dividido em etapas eliminatórias que contemplarão merendeiras de todas as regiões do Brasil.