PIAUÍ - Encontro discute abastecimento e execução das Cozinhas Solidárias em Teresina

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) participou, nesta terça-feira (23), do Encontro das Cozinhas Solidárias, em Teresina, com palestra sobre o abastecimento das unidades com produtos da agricultura familiar e sobre o novo termo de execução do Programa Cozinhas Solidárias. A apresentação foi conduzida pelo superintendente regional no Piauí, Danilo Viana.

O Encontro das Cozinhas Solidárias tem como tema “Fortalecendo as Cozinhas Solidárias: Segurança Alimentar, Participação Social e Agricultura Familiar” e ocorreu nos dias 22 e 23 de junho de 2026, em Teresina. A programação incluiu mesa de abertura, falas institucionais, painéis temáticos, debate com participantes e plenária de encaminhamentos sobre o trabalho das cozinhas e o relacionamento com os parceiros institucionais.

O evento teve início nesta segunda-feira (22), no Centro de Guadalupe, na Vila Operária, em Teresina, com programação voltada à formação, troca de experiências e planejamento das Cozinhas Solidárias para o biênio 2026.

A atividade é organizada pela Cáritas Arquidiocesana de Teresina, com participação de órgãos federais e estaduais, além de representantes das cozinhas habilitadas e de parceiros da política de segurança alimentar.

“Esta é uma oportunidade para nós ajustarmos procedimentos, ouvirmos as cozinhas e as organizações fornecedoras e alinharmos critérios técnicos de execução. Isso nos permitirá garantir que os recursos disponíveis sejam integralmente aplicados conforme os planos de atendimento”, destacou Viana.

No ano de 2026, a Conab consolidou o atendimento a 21 Cozinhas Solidárias no Piauí, sendo 10 em Teresina, 3 em Altos, 2 em Picos e 1 em cada um dos municípios de Campo Maior, Campo Largo do Piauí, Campinas do Piauí, Cristalândia do Piauí e Parnaíba. As unidades recebem alimentos para preparo de refeições destinadas à população em situação de vulnerabilidade social nos municípios atendidos.

Para abastecer essas cozinhas, 12 organizações da agricultura familiar foram selecionadas para fornecer alimentos de forma contínua ao longo do ano de 2026. A medida garante escoamento da produção dos agricultores familiares e integra a produção local ao atendimento das demandas das cozinhas solidárias.

O Programa Cozinhas Solidárias ocorre com o apoio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Para este ano está previsto um investimento superior a R$ 6,75 milhões na aquisição de aproximadamente 442 toneladas de alimentos para as Cozinhas Solidárias no Piauí. Os recursos são distribuídos entre as unidades participantes conforme seus planos de atendimento, que definem a quantidade de gêneros a ser entregue e o período de execução.

Mensalmente, as cozinhas podem receber até 17 tipos de alimentos, como arroz, feijão, farinha de mandioca, frutas, hortaliças e proteínas, entre elas carne bovina, frango, caprino, peixes e ovos. A diversidade de produtos permite a elaboração de cardápios com diferentes combinações de refeições para o público beneficiário.

O PAA - O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) é uma política pública de segurança alimentar e nutricional operacionalizada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) que promove, simultaneamente, o acesso a alimentos saudáveis para pessoas em situação de insegurança alimentar e o fortalecimento da agricultura familiar. No âmbito da Conab, o programa funciona por meio da compra de alimentos produzidos por agricultores familiares, povos e comunidades tradicionais e demais públicos da agricultura familiar, com posterior destinação a entidades socioassistenciais, equipamentos públicos de segurança alimentar, restaurantes populares e cozinhas solidárias em todo o país. 

Programa Fomento Rural - Na última sexta-feira (19), a Companhia participou da apresentação dos indicadores do Programa Fomento Rural no Piauí. O evento foi realizado pela Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária do Estado do Piauí (SADA), em Teresina, e debateu os principais indicadores, avanços e resultados alcançados pelo programa no estado. Na ocasião, o superintendente regional da Conab ressaltou os investimentos realizados a partir do PAA e os resultados do Programa de Venda em Balcão (ProVB).

Iniciativa do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), em parceria com órgãos gestores e executores nas unidades federativas brasileiras, o Programa Fomento Rural fornece acompanhamento social e produtivo e transferência direta de recursos financeiros não reembolsáveis para que as famílias rurais que se enquadram nos critérios estabelecidos possam estruturar ou ampliar a capacidade produtiva. A iniciativa busca aumentar e diversificar a produção de alimentos, contribuindo para a melhoria da segurança alimentar e nutricional.

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