Idec lança Guia de Alimentação Saudável nas Escolas

O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) lançou, em maio, o Guia Alimentação Saudável nas Escolas. A publicação visa estimular os municípios brasileiros a promover a saúde e o bem-estar a partir de ações que se iniciam nas instituições de ensino e refletem positivamente em toda a sociedade.

O livro apresenta experiências de legislações e práticas que estão sendo aplicadas em escolas municipais e estaduais do País. Entre o conteúdo estão medidas que restringem a compra e a distribuição de alimentos não saudáveis nas escolas, como refrigerantes, salgadinhos, néctares de frutas e biscoitos recheados. O guia também apresenta informações sobre regulamentação das cantinas e publicidade de alimentos.

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Fonte: Ascom Consea/Idec