Consumidor mais consciente abandona gigantes dos alimentos, diz jornal

“Fabricantes de bebidas açucaradas e alimentos industrializados estão sofrendo para elevar as vendas, diante de consumidores mais conscientes sobre saúde e preços”, revela reportagem do Financial Times, reproduzida no Brasil pelo portal UOL e jornal Folha de S. Paulo.

Essa mudança de hábito do consumidor, que está mais consciente, “vem forçando os gigantes da indústria alimentícia a reduzir custos a fim de elevar lucros e buscar aquisições para melhorar os resultados”.

De acordo com a matéria, “os desafios ficaram evidentes na última sexta-feira (16) quando três gigantes dos alimentos anunciaram resultados para o quarto trimestre”. Esses resultados, segundo o Financial Times, “mostram o abandono dos consumidores de produtos que deliciavam gerações anteriores de queijo industrializado fatiado a refrigerantes com teor de açúcar de 39 gramas, em favor de alternativas mais saudáveis”.

A maior fabricante de refrigerantes do mundo registrou a maior baixa de vendas de seu principal produto em 31 anos. Ainda assim, conseguiu lucro de 6% em vendas orgânicas por causa de outros produtos, como água vitaminada, chás e outras bebidas que incluiu em sua linha, em boa parte por aquisições.

O presidente de uma dessas empresas disse, na reportagem do Financial Times, “que a tendência de abandono às grandes marcas de alimentos industrializados chegou para ficar”. Segundo ele, “houve um padrão em 2017 no setor de alimentos e bebidas, o setor todo demorou a reconhecer o fato, mas agora está em nossa mira” [deles], admitiu.

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Fonte: Ascom/Consea