“Supermercados expõem alimentos impróprios para consumo das crianças”

“As grandes redes de supermercados sabem como seduzir o seu filho e você, infelizmente, tem grande chance de cair na cilada. Praticamente tudo que está exposto naquelas gôndolas convidativas é impróprio para o consumo, principalmente dos pequenos”.

O alerta é da jornalista e cozinheira Mari Bontempo, ao destacar que mães e pais, por falta de tempo ou desconhecimento, estão cedendo à vontade dos filhos na fila do caixa.

No artigo publicado no blog Vida de Cozinheiro, nesta quinta-feira (11), Dia Nacional de Prevenção da Obesidade, ela diz que é importante que os pais não cedam às birras dos filhos.

“Criança não quer mais levar na merendeira suco natural, fruta ou pão integral feito em casa. Elas querem é o leite fermentado de caixinha ou o refrigerante, o biscoito recheado da embalagem colorida e os salgadinhos no formato de amuletos da sorte, tudo comida enlatada e com rótulos enfeitados por expressões do tipo ‘mais cálcio’, ‘vitaminado’, ‘força e energia’”.

A jornalista explica a importância de levar os filhos para a cozinha para estimular a prática de preparo de uma alimentação mais saudável. “Na medida do possível ‒ e das normas de segurança ‒, a criança pode ajudar na preparação do alimento e pode até se apaixonar por essa linda tarefa. Foi o que a minha amada vovó Neném fez comigo. E eu serei eternamente grata a ela por ter despertado em mim essa vontade de ser cozinheira”, lembra.

“Quando cozinhamos com a alma, normalmente queremos saborear a refeição caseira sem pressa. E priorizamos o ritual de sentar à mesa e reunir a família. Sem TV ligada, brinquedos ou qualquer espécie de distração. O almoço em família é uma prática saudável que deveríamos trazer de volta para a nossa vida de cozinheiro”, recomenda Mari Bontempo, pesquisadora de aromas e sabores.  

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Fonte: Ascom/Consea