Portugal deve criar conselho nacional de segurança alimentar e nutricional

O novo representante da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) em Portugal, Francisco Sarmento, considerou prioritária a criação no país de um Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CNSAN) que reúna os atores relevantes na promoção de uma alimentação adequada.

A entrevista de Sarmento foi publicada pelo jornal português “Diário de Notícias”. Segundo ele, um órgão como o CNSAN - que já existe em outros países da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP) - permite que as diferentes iniciativas que existem nos ministérios da Saúde, da Educação e da Agricultura possam caminhar juntas para resolver os problemas da alimentação.

"Em Portugal, não temos problemas graves de subnutrição como noutros países, mas isso não significa que não tenhamos problemas no sistema alimentar que impactam na saúde das pessoas", o que não é exclusivo de Portugal, disse Sarmento, um português que já viveu em vários países, como Brasil e Angola.

Para o responsável da FAO, em função da recente crise financeira em Portugal, alguns povos ficaram mais vulneráveis a uma nutrição muito deficiente, ocorrendo ainda alguns casos de subnutrição. "Esses grupos estão particularmente entre aqueles com menor rendimento, mais isolados, com menos capacidade de organização e escolha", disse ele.

"A necessidade de uma maior coordenação entre setores cuja ação impacta na questão da alimentação é uma prioridade em Portugal”, comentou o representante da FAO em Portugal. “Somente por meio de uma coordenação geral, com ministérios, organizações e sociedade civil, será possível tornar mais eficazes e eficientes as políticas públicas sobre alimentação”.

O governo português já sinalizou, em conversas informais com a FAO, que dará prioridade à questão.

Fonte: Ascom/Consea