Ministério e universidade produzem três filmes sobre alimentação saudável

O Ministério da Saúde, por meio da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN), e a Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj) produziram vídeos educativos para tratar da alimentação saudável nas escolas.

Os filmes são voltados para profissionais de saúde e de educação que participam do Programa Saúde na Escola (PSE). O material busca proporcionar e promover a ampliação da discussão sobre alimentação saudável no ambiente escolar.

“A escola é um espaço privilegiado para a promoção da saúde, que desempenha papel fundamental na formação cidadã, de valores e de hábitos”, diz Bruna Pitasi, técnica do Departamento de Atenção Básica (DAB) do Ministério da Saúde. “É um ambiente propício para o desenvolvimento de estratégias de promoção da alimentação adequada e saudável que envolvam toda a comunidade escolar”.

Os vídeos são ferramentas disponibilizadas para despertar o interesse e a participação dos educandos e de toda a comunidade escolar e promover a construção coletiva do conhecimento sobre alimentação e nutrição no mundo contemporâneo. Além de valorizar um tema tão transversal que é a alimentação, a ideia é aproximar o assunto do cotidiano dos estudantes.

Os vídeos são:

• Caminhos da Comida – vídeo voltado para professores e profissionais de saúde que aborda as dimensões da alimentação e os componentes do sistema alimentar e, ainda, a importância da promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente escolar. Acesse aqui

• Nico e o tubérculo - vídeo voltado para estudantes do Ensino Fundamental I que aborda os temas cultura alimentar, comensalidade e grupos de alimentos, por meio da história de Nico, um menino que descobre o valor da cultura alimentar de sua família quando realiza uma tarefa escolar. Acesse aqui 

• Sem Cantina - vídeo voltado para estudantes do Ensino Fundamental II aborda o tema dos alimentos ultraprocessados por meio da história de dois adolescentes que investigam sobre o tema depois de se depararem com a cantina. Acesse aqui 

Fonte: Ascom/Consea, RedeNutri e CGAN