2º Encontro de Pesquisadores proporá criação de Rede de Pesquisa em Segurança Alimentar

Pesquisadores, especialistas, professores e profissionais de ciência de todo o país vão participar do 2° Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional (Enpsan), que será realizado na sede da Fiocruz - Campus da Universidade de Brasília (UnB), no Distrito Federal, de 5 a 7 de outubro de 2016. O objetivo é promover o debate e a troca de experiências no âmbito da pesquisa em temas relacionados do Direito Humano à Alimentação Adequada e à Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.

O encontro visa também apresentar aos participantes a proposta de instituir uma Rede Nacional de Pesquisadores, com a perspectiva da constituição de uma associação científica nesse campo. Os integrantes poderão propor formas e instrumentos de integração de pesquisadores desse campo temático, com vistas a estimular o intercâmbio entre eles e a interação com as agências de fomento e outras instituições públicas relacionadas com à segurança alimentar e nutricional. 

Segundo Renato S. Maluf, um dos coordenadores do Ceresan e membro do Consea, o 2ª Enpsan representa um passo adiante na promoção de estudos e pesquisas em SAN e na organização dos pesquisadores que atuam nesse campo temático. "Trata-se, sem dúvida, de mais uma realização que contou com impulso inicial decisivo do Consea", afirma.  

O evento está sendo organizado pelo Grupo Pró-Rede Nacional de Pesquisa em SAN, que foi constituído a partir do I Encontro Nacional de Pesquisa em SAN, ocorrido em 2012, com apoio do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea). O Secretariado do evento está localizado no Centro de Referência em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Ceresan), núcleo de pesquisa ligado ao Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ). 

Debates e trabalhos científicos 

Durante o encontro, haverá sessões com debates e apresentações sobre temas relevantes para a pesquisa em segurança alimentar e nutricional e para a agenda de fomento à pesquisa. Dentre os temas estratégicos a serem discutidos estão a construção do conhecimento nesta área; a pesquisa e a incidência, construção, monitoramento e avaliação das políticas públicas do setor, os desafios e estratégias para o fortalecimento e institucionalização da pesquisa em segurança alimentar e nutricional no Brasil; entre outros. 

Também será realizada a apresentação de trabalhos científicos em sessões simultâneas ao longo do encontro, organizadas em seis grupos temáticos: i) Direito Humano à Alimentação Adequada; ii) Produção sustentável e processamento de alimentos; iii) Abastecimento e consumo alimentar saudável; iv) Efeitos da Insegurança Alimentar e Nutricional; v) Comida e cultura: Os múltiplos olhares sobre a alimentação; e vi) A Construção da Pesquisa em SAN: avaliações, métodos e indicadores. 

Os interessados poderão obter mais informações sobre os grupos temáticos aqui. As normas e procedimentos para o envio de trabalhos para o envio de trabalhos estarão publicadas no site do Ceresan. O prazo de envio de trabalhos vai de 1º de julho de 2016 a 20 de julho de 2016. O envio das informações sobre os trabalhos aprovados será em 15 de agosto. 

Inscrições abertas 

Para se inscrever, baixe a Ficha inscrição II Enpsan, e a envie preenchida para o e-mail: pesquisaemsan@gmail.com

A taxa de inscrição para profissionais é de R$100,00. Estudantes de graduação, pós-graduação pagam R$50,00.. 

Download da programação em formato PDF: II Enpsan Programação 

Fonte: Ascom/Consea com informações do Ceresan