Consea participa em Brasília de encontro de nutricionistas

Os desafios e as possibilidades das diretrizes curriculares nacionais dos cursos de Nutrição são os focos do 2º Encontro Nacional de Formação Profissional, que começou quinta e termina nesta sexta-feira, em Brasília.

O encontro reúne estudantes, professores, coordenadores de cursos de Nutrição e conselheiros do Sistema CFN/CRN (conselhos regionais e federal). A abertura do evento contou com as presenças do presidente do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), Élido Bonomo, e da conselheira Anelise Rizzolo, que representou o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea). A conselheira Elisabetta Recine também participou do evento. 

Os discursos da abertura dos trabalhos destacaram a importância da integração entre o ensino, os serviços de saúde e a comunidade, bem como da segurança alimentar e nutricional e da ética na formação profissional. Os participantes discutiram também o contexto da formação em saúde; as diretrizes curriculares nacionais para o curso de Nutrição e a formação do ponto de vista dos estudantes.

O 2º Encontro Nacional de Formação Profissional também conta com a participação de representantes da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), Federal Nacional de Nutricionistas (FNN), Federação Intersindical de Nutricionistas de São Paulo, Bahia, Pernambuco, Alagoas, Pará e Mato Grosso do Sul (Febran), Associação Brasileira de Educação em Nutrição (Abenut) e Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição.

Fonte: com informações do CFN