Conab passa a divulgar preços de frutas e hortaliças

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) passará a divulgar mensalmente, a partir deste mês de abril, os preços médios das principais frutas e hortaliças comercializadas em Centrais de Abastecimento (Ceasas). O serviço foi inaugurado pela Conab nesta quinta-feira.

De acordo com informações da companhia, o levantamento é feito nos mercados atacadistas por meio do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), executado pela própria Conab. 

No boletim divulgado nesta quinta-feira, dentre as principais frutas analisadas (banana, laranja, maçã, mamão e melancia), o principal aumento foi verificado no mamão, com elevação do preço médio, no período de fevereiro a março de 2015, entre 12,07% (Ceasa-PR) e 34,43% (Ceagesp), em todos os entrepostos pesquisados.

Em relação à melancia, verificou-se redução de preços entre 8,76% (Ceasa-MG) e 23,81% (Ceasa-RJ), exceto no mercado atacadista do estado do Paraná. A laranja também apresentou redução de preços em todos os entrepostos, exceto na unidade de Vitória da Ceasa-ES. A banana e a maçã não apresentaram comportamento uniforme nos mercados.

As cinco principais hortaliças avaliadas foram alface, batata, cebola, cenoura e tomate. Dentre elas, a alface apresentou elevação de preços nos entrepostos de Vitória (ES), São Paulo (SP) e Belo Horizonte (MG), onde foram pressionados pela elevação dos custos de produção.

Os preços médios da cebola também se elevaram em todos os mercados estudados, chegando a uma alta, em relação ao mês anterior, de cerca de 45% no entreposto atacadista paulistano.

Já a batata, conforme verificado nos últimos anos, continua apresentando queda nos preços médios entre 3% (Ceasa-MG) e 17% (Ceasa-PR) para o período, devido ao término da safra das águas.

O tomate, principal hortaliça contabilizada no cálculo do índice de inflação oficial, apresentou aumento de preços em todos os mercados, exceto no mercado de São Paulo.

O boletim considerou, nesta edição, os entrepostos localizados nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Paraná.  Confira o estudo completo no site da Conab – www.conab.gov.br.

Fonte: com informações da Ascom/Conab