AVISO DE PAUTA: Ceará realiza conferência estadual de segurança alimentar

Desta terça até quinta-feira, o Ceará realiza a 5ªConferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, com o tema “Comida de verdade no campo e na cidade, por direitos e soberania alimentar”. O encontro, que ocorre no Ponta Mar Hotel, em Fortaleza, é realizado pela Secretaria de Trabalho e Desenvolvimento Social e pelo Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará (Consea-CE).

A cerimônia de abertura ocorre a partir das 17 horas da terça-feira (25/08). Às 17h40 ocorre a conferência magna com a presidenta do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Maria Emília Pacheco.

Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílio (PNAD), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 2014, revela que 64,5% dos cearenses estão em segurança alimentar e nutricional. Entre os que sofrem algum tipo de insegurança alimentar, 5,1% estão na modalidade “grave”.

Nos últimos anos, o Ceará apresenta uma linha crescente de segurança alimentar e nutricional,crescendo de 44,38% em 2004 para 51,82% em 2009, chegando em 64,5% agora. Já a insegurança alimentar grave – que pode chegar à fome - caiu de 14,25% em 2004 para 10,13% em 2009 e hoje é de5,1%.

Já a Pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), realizada pelo Ministério da Saúde nas 27 capitais brasileiras, revelou que 55,7% da população adulta de Fortaleza está com excesso de peso – o segundo mais alto entre as capitais.

A pesquisa também mostra que a obesidade atinge 19,3% da população, sendo 22,1% entre as mulheres e 16,4% entre os homens. Segundo o estudo, 19% da população adulta de Fortalezasubstitui a comida convencional por lanches durante a semana.

Outros dados revelados pela pesquisa são estes: consumo semanal de frutas e hortaliças (30,7%); refrigerantes (16,1%); carnes com excesso de gordura (28,2%); leite gorduroso (51,7%). 

Estes e outros dados, informações e estatísticas servirão como subsídios aos debates previstos na conferência, no diagnóstico dos avanços e dos desafios da segurança alimentar e nutricional no estado.

Serviço
5ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará
Dias: 25 a 27 de agosto (terça a quinta-feira)
Horário: 17h no dia 25 e das 8h30 às 17h nos dias 26 e 27/08
Local: Ponta Mar Hotel, Av. Beira Mar, 2.200, Fortaleza (CE)
Informações para imprensa: (61) 9962 6035