Revista aborda alimentos orgânicos e agroecológicos

A nova edição da revista “Ideias na Mesa" apresenta um panorama sobre o crescimento do cultivo e do consumo dos alimentos orgânicos e agroecológicos no Brasil.

O debate proposto se dá sob a perspectiva de que o país, a exemplo do que ocorre no mundo, conta com um público consumidor cada vez mais exigente no que se refere a alimentos seguros e saudáveis, ao mesmo tempo em que ainda persistem mitos sobre o modo orgânico de produção, tido muitas vezes como caro e elitizado.

Participam dessa discussão especialistas, pesquisadores, produtores e o consumidor - representado por um grupo do Rio de Janeiro, formado por cidadãos que se uniram para comprar direto do agricultor orgânico, obtendo assim melhor preço e maior controle sobre a origem da produção.

A publicação também apresenta experiências bem-sucedidas de produtores brasileiros que vivem da terra de maneira sustentável, produzindo com qualidade e preservando o ambiente.

A revista conta histórias de agricultores da região metropolitana do Rio de Janeiro que participam do Circuito Carioca de Feiras Orgânicas; dos cafeicultores de Araponga, na Zona da Mata mineira, que exportam o café orgânico; da produção agroflorestal em Brasília e dos bancos de sementes crioulas na Paraíba.

Essa edição da revista traz ainda uma entrevista com Paulo Petersen, membro da Associação Brasileira de Agroecologia (ABA-Agroecologia), sobre os desafios e perspectivas do setor. E mais: ações públicas de apoio à produção, ao abastecimento e ao consumo de alimentos orgânicos ou de base ecológica, além da coluna Saiba mais, com indicações de sites, vídeos e publicações para que o público conheça mais sobre a produção e comercialização de produtos agroecológicos e orgânicos no país.

A revista é uma publicação periódica da “Rede Virtual Ideias na Mesa”, fruto de uma parceria entre o Observatório de Políticas e Segurança Alimentar e Nutrição (Opsan-UnB) e do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS).

Para acessar a revista, clique aqui.

Fonte: Rede Virtual Ideias na Mesa