MINAS GERAIS – Logística integrada garante distribuição de alimentos para cozinhas solidárias no estado

O abastecimento das cozinhas solidárias em Minas Gerais ganha novo reforço com a distribuição de cargas de açúcar mascavo, arroz e feijão destinadas às entidades habilitadas no estado. A operação é coordenada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que estruturou uma logística integrada para direcionar alimentos recebidos no Prodal Banco de Alimentos, equipamento vinculado à CeasaMinas e responsável pelo acondicionamento e retirada programada pelos responsáveis das cozinhas.

Os alimentos movimentados fazem parte de um fluxo organizado entre diferentes unidades da Conab, envolvendo produtos provenientes do Rio Grande do Sul e do Paraná e destinados ao atendimento das cozinhas solidárias mineiras. O envio inclui 22 mil quilos de açúcar mascavo — com 12 mil quilos já descarregados e o restante previsto para entrega ainda este mês — além de 34 mil quilos de arroz e 47.709 quilos de feijão oriundos de estoques regulados pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). A sistemática adotada possibilita que as cozinhas retirem os itens diretamente no ponto de distribuição conforme a programação definida, garantindo regularidade e melhor aproveitamento da estrutura existente.

A distribuição já alcança cozinhas da capital e do interior, com previsão de expansão gradual conforme o cronograma e a habilitação de novas unidades. Atualmente, 36 cozinhas solidárias estão aptas a receber os alimentos, e a perspectiva é chegar a pelo menos 50 até o final de 2025, apoiando a orientação e preparação das entidades interessadas. Além das entregas em andamento, há volume adicional previsto para recebimento nas próximas etapas, incluindo feijão de produção mineira, doce de banana e polpas de frutas, ampliando o conjunto de itens disponíveis para preparo das refeições servidas à população atendida.

O modelo de funcionamento adotado em Minas Gerais estabelece dois dias específicos na semana para a retirada dos produtos, organizando o fluxo das cozinhas, que recebem previamente informações sobre a quantidade destinada a cada uma. O Prodal encaminha mensalmente os comprovantes das retiradas, assegurando registro e acompanhamento das movimentações. As entregas seguem o cronograma definido e serão ajustadas conforme a disponibilidade dos produtos e a habilitação das cozinhas solidárias no estado.

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