Inmetro realiza II Seminário Internacional sobre Sistemas Nacionais de Controle de Alimentos

Na segunda-feira, 28 de fevereiro, o Inmetro, em conjunto com a Anvisa, o MAPA e o MRE, realizará o II Seminário Internacional sobre Sistemas Nacionais de Controle de Alimentos em Natal, Rio Grande do Norte. Serão apresentadas as perspectivas de importantes organismos internacionais sobre Sistemas Nacionais de Controle de Alimentos, como a Organização Mundial de Saúde (OMS) e a Organização das Nações Unidas para e Agricultura e Alimentação (FAO), além da visão dos consumidores na ótica da organização Safe Food International (SFI).O evento se completa com a inserção das experiências de países com sistemas de controle de alimentos já estruturados e com o depoimento de outros países com vivências mais recentes. Esta segunda edição do Seminário tem como principais objetivos o compartilhamento de experiências sobre o fortalecimento dos sistemas nacionais de inocuidade de alimentos; o incentivo do intercâmbio de informações sobre as tendências da regulação; a identificação dos desafios dos reguladores de alimentos; a cooperação entre os países; e a discussão de estratégias para melhorar o papel dos reguladores de alimentos no desenvolvimento socioeconômico dos países. O evento contará com participação de cerca de 200 pessoas, de pelo menos 20 países diferentes.Após o Seminário, entre os dias 1 e 3 de março, o Inmetro, a Anvisa, o MAPA e o MRE, em conjunto com o governo australiano, realizarão, também em Natal, a reunião do grupo de trabalho do Comitê do Codex Alimentarius sobre Sistemas de Inspeção e Certificação da Importação e Exportação de Alimentos, que tratará da elaboração dos Princípios e Diretrizes para os Sistemas Nacionais de Controle de Alimentos. A reunião do grupo de trabalho contará com a participação de cerca de 70 delegados de 20 diferentes países.