Fiscalização Cesta Básica

Na primeira quinzena deste mês, o Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo analisou 3.808 itens da cesta básica, entre eles, açúcar, arroz, café e margarina. Só na capital foram 903 produtos e em Campinas 846 itens. Do total geral, 1,05% apresentou irregularidade.

O pão francês foi o item da cesta básica com maior incidência de erros no peso. Por lei, para ser comercializado por unidade, o pão francês deve ter 50 gramas. Na capital, foi verificado 2,75 gramas a menos no peso do pãozinho e no interior, essa diferença chegou a 9,0 gramas em Ribeirão Preto. A análise do pão francês ocorre no local onde ele é vendido; após a verificação metrológica da balança do estabelecimento comercial, os fiscais pesam o pãozinho, se constato erro o comerciante é multado.

Outros produtos que apresentaram irregularidades foram sal, macarrão e biscoito.

Capital e InteriorBauru / Campinas / Presidente Prudente / Ribeirão Preto / Santos / São José do Rio Preto

Produtos Fiscalizados:

Açúcar - arroz - biscoito - café - leite - margarina - macarrão - óleo - sal - gpl - pão francês

Produtos Verificados : 3.808

Regulares : 3768 (98,95%)

Irregulares : 40 (1,05%)

Capital*

Produtos Verificados : 903

Regulares : 899 (99,56%)

Irregulares : 4 (0,44%)

* Abrangência do Laboratório Capital: Cidade de São Paulo, Grande São Paulo, ABCD, Vales do Paraíba e Ribeira

Bauru

Produtos Verificados : 429

Regulares : 421 (98,14%)

Irregulares : 8 (1,86%)

Campinas

Produtos Verificados : 846

Regulares : 840 (99,29%)

Irregulares : 6 (0,71%)

Presidente Prudente

Produtos Verificados : 480

Regulares : 473 (98,54%)

Irregulares : 7 (1,46%)

Ribeirão Preto

Produtos Verificados : 397

Regulares : 391 (98,49%)

Irregulares : 6 (1,51%)

Santos

Produtos Verificados : 154

Regulares : 153 (99,35%)

Irregulares : 1 (0,65%)

São José do Rio Preto

Produtos Verificados : 599

Regulares : 591 (98,66%)

Irregulares : 8 (1,34%)

Maiores Irregularidades

Capital

Data do Exame: 04/05/05

Responsável: Mercadinho Jardim Assay Ltda.

Produto: Pão francês amostra de 08 unidades

Conteúdo nominal: 50g

Erro encontrado: -2,75g em 50g (-5,50%)

Interior

Bauru

Data do Exame: 03/05/05

Responsável: Chouman & Gonçalves Ltda. – ME

Produto: Pão de francês amostras de 32 unidades

Conteúdo nominal: 50g

Erro encontrado: -6,31g em 50g (-12,62%)

Campinas

Data do Exame: 04/05/05

Responsável: Carlos Antônio Oliveira – ME

Produto: Pão francês amostras de 13 unidades

Conteúdo nominal: 50g

Erro encontrado: -7,69g em 50g (-15,38%)

Presidente Prudente

Data do Exame: 10/05/05

Responsável: Cia Nacional Alcalis

Produto: Sal grosso para churrasco "Marlin" amostras de 14 unidades

Conteúdo nominal: 1 kg

Erro encontrado: -45,6g em 1000g (-4,56%)

Ribeirão Preto

Data do Exame: 04/05/05

Responsável: Claudinéia Mendes Silva – ME

Produto: Pão francês amostras de 20 unidades

Conteúdo nominal: 50g

Erro encontrado: -9,0g em 50 (-18,00%)

São José do Rio Preto

Data do Exame: 12/05/05

Responsável: Cipa Indls. Prods. Alimentares Ltda.

Produto:Biscoito água e sal "Mabel" amostras de 14 unidades

Conteúdo nominal: 400g

Erro encontrado: -24,50g em 400g (-6,13%)

Santos

Data do Exame: 10/05/05

Responsável: La Pastina Imp. e Exp. Ltda.

Produto: Macarrão 27 penne fantasie ghiotte "Divella"

Conteúdo nominal: 500g amostra de 8 unidades

Erro encontrado: -1,80g em 500g (-0,36%)