INSA/MCTI sedia 2º Fórum Estadual do Arranjo Produtivo da Avicultura Caipira da Paraíba

Aconteceu nesta quinta feira, dia 23, o 2º Fórum Estadual do Arranjo Produtivo da Avicultura Caipira da Paraíba. O evento aconteceu no auditório da sede do Instituto Nacional do Semiárido (INSA/MCTI) e contou com a participação de entidades representantes e apoiadoras do ramo da avicultura caipira.

A programação teve início às 8h da manhã e desfrutou de uma palestra sobre os cuidados para a prevenção da gripe aviária, além de mesas redondas sobre os desafios para redução de custos da produção de insumos e sobre a venda de frango e ovo caipira para entidades públicas.

A mesa de autoridades foi composta pelo coordenador do arranjo, Wendell Lima, o Coordenador de Pesquisas do INSA/MCTI, Emmanuel Moreira, representando a Diretora Monica Tejo Cavalcanti, o Gerente Regional da EMPAER-CG/PB, Ailton Francisco, o Agente de Desenvolvimento do BNB, Artur Luiz, representando o superintendente João Nilton, o Gerente da Agência do SEBRAE, João Alberto, o Diretor Vice-Presidente da SENAR, João de Deus, o Gerente de Produção da SEDAP, José Otávio, o Vice-Presidente De Abastecimento da AVIPE, Josimário Gomes, a Agente de Desenvolvimento do BNB e representante do Movimento PLANES/PB, Patrícia De Vasconcelos, o Superintendente da SESCOOP/PB, Pedro José, o Diretor da Companhia De Desenvolvimento Da Paraíba (CINEP), Rui Bezerra e o Diretor da FAMUP, Bevilacqua Matias.

O Arranjo Produtivo da Avicultura Caipira da Paraíba é uma iniciativa que vem se consolidando e trazendo benefícios para toda a cadeia produtiva. Caracteriza-se pela criação de aves em sistema de manejo mais sustentável e próximo da natureza. Além disso, os produtos oriundos desta atividade possuem um sabor diferenciado e são muito procurados pelos consumidores mais exigentes.

O Arranjo Produtivo da Avicultura Caipira da Paraíba conta com o apoio de diversas instituições, como o Sebrae, a Emater e a Secretaria de Estado do Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca, dentre várias outras, incluindo o INSA/MCTI. Essas entidades fornecem assistência técnica e capacitam os produtores para o aprimoramento da atividade.

Com o fortalecimento do arranjo produtivo, os produtores têm obtido resultados significativos. Além do aumento da renda, há também a geração de empregos locais e a valorização da cultura regional. A produção de ovos e carne de frango caipira tem ganhado destaque em feiras e eventos gastronômicos em todo o país, o que tem contribuído para a divulgação dos produtos paraibanos e a ampliação do mercado consumidor.