4º encontro - Associação Quilombola do Baú (30/5)

O 4º encontro formativo dos Agentes Patrimoniais de Cultura do projeto Tramas do Serro reuniu atividades voltadas à relação entre patrimônio cultural, meio ambiente, sistemas agroalimentares e conhecimentos tradicionais.

Durante a formação, os participantes tiveram uma aula com a educadora Viviane Vasquez, que abordou temas relacionados às sementes, aos cultivos tradicionais e aos saberes da terra, promovendo reflexões sobre as relações entre modos de vida, ancestralidade, território e cuidado com o meio ambiente.

A programação também contou com uma atividade de campo na Comunidade Quilombola do Baú, com uma visita à casa de Dona Antônia, onde os participantes puderam conhecer os saberes e práticas tradicionais relacionados à produção artesanal da farinha de mandioca.

Herdeira dos conhecimentos transmitidos por sua mãe, Dona Maria da Conceição Rodrigues, Dona Antônia compartilhou as diferentes etapas do processo, desde o cultivo da mandioca, realizado de acordo com a lua minguante, até a produção da farinha. A vivência possibilitou acompanhar práticas como a prensagem da massa, a torrefação no forno, utilizando um rodo de madeira confeccionado pela própria mestra, além da peneiração e do ensacamento.

A atividade aproximou os participantes de conhecimentos transmitidos entre gerações e evidenciou como técnicas, objetos, práticas agrícolas e modos de fazer estão relacionados às memórias e às formas de organização da vida nos territórios.

O 4º encontro deu continuidade à proposta do Tramas do Serro de promover uma formação construída a partir do diálogo entre conhecimentos acadêmicos e saberes tradicionais, valorizando as comunidades como espaços de produção, transmissão e preservação de patrimônios culturais vivos.