HUWC reúne 150 pessoas em evento alusivo ao Dia do Nutricionista

A Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Universitário Walter Cantídio (HUWC) realizou, no último dia 31 de agosto, evento em homenagem ao Dia do Nutricionista, mais uma iniciativa do programa de Educação Permanente do hospital. Estiveram presentes cerca de 150 estudantes de Nutrição e nutricionistas vinculados ao HUWC, à Maternidade-Escola Assis Chateaubriand (MEAC), ao Hospital de Messejana, ao Hospital Geral de Fortaleza (HGF) e ao Instituto Dr. José Frota (IJF).

Na solenidade de abertura do evento compuseram a mesa de honra o superintendente do Complexo Hospitalar da UFC, professor Luciano Moreira; o gerente administrativo do Complexo, Dr. José Augusto; a gerente de Atenção à Saúde do HUWC, Dra. Josenília Gomes; o chefe da Unidade de Nutrição Clinica do HUWC, Dr. Eduardo Gurgel; e a chefe da Divisão de Apoio Diagnóstico e Terapêutico do HUWC, Dra. Cláudia Regina. “Agradecemos o esforço de todos os envolvidos na organização deste evento. Precisamos repetir iniciativas como esta porque o profissional nutricionista tem uma importância extraordinária na atenção à saúde. Portanto, precisa ser valorizado”, disse o professor Luciano Moreira.

A primeira palestra – cujo tema foi “Existe nutrição além da dieta?” – foi ministrada pela nutricionista da Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh) que trabalha no HUWC, Dra. Joselyne Alves, que abordou assuntos como ditadura da beleza, estresse e ansiedade, efeitos da dieta e educação nutricional. A segunda palestra, sobre “Recomendações nutricionais em transplantes renais”, foi ministrada pela residente de Nutrição do HUWC, Dra. Suelyne Rodrigues de Morais, que, entre outros pontos, destacou a importância do tratamento nutricional pós-transplante, métodos de avaliação do estado nutricional e terapia nutricional.

Com o tema “Transplante hepático: manejo nutricional”, a terceira palestra foi ministrada pela residente de Nutrição do HUWC, Dra. Ana Carolina Cavalcante Viana, que explicou as funções do fígado, falou sobre as doenças hepáticas e os tipos de alimentação pós-transplante. Por fim, a quarta e última palestra, a respeito do “Transplante de medula óssea: novas perspectivas”, ministrada pela nutricionista da Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh) que trabalha no HUWC, Dra. Priscila Mendonça, tratou de temas como transplante de células-tronco hematopoiéticas, fontes da medula óssea (medula, sangue periférico e sangue do cordão umbilical) e os tipos de transplante. Na oportunidade, foi citada a parceria entre o HUWC e o Hemoce.

Em todas as palestras, a participação do público foi bastante expressiva. “Soube do evento pelas mídias sociais. Está tudo muito bem organizado. Acredito que está sendo uma ótima oportunidade para novos conhecimentos. Ainda mais agora que ganhei, no sorteio, o livro “Bases da Nutrição Clínica”. Sensacional”, comemorou Marcela Campelo Uchoa, estudante de Nutrição. Após as palestras, além do sorteio de livros, diversos parceiros do evento expuseram seus produtos, e a empresa Fresenius - Nutrir com Saúde ofereceu um coffee-break aos presentes.