Conferência internacional em Porto Alegre debate agricultura em sociedades urbanizadas

O Brasil será a sede da III Conferência Internacional sobre Agricultura e Alimentação em uma Sociedade Urbanizada (AgUrb), que será realizada entre 17 e 21 de setembro, em Porto Alegre (RS), pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). O tema central do encontro será “Alimentos Saudáveis, Sócio-biodiversidade e Sistemas Agro-alimentares Sustentáveis: Inovações do Consumo para a Produção”.

A conferência é uma contribuição para a implementação dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (SDGs) e tem apoio oficial da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Segundo o professor Gianluca Brunori, da Universidade de Pisa, na Itália, e presidente do Comitê Científico Internacional da conferência, a primeira AgUrb ocorreu em 2012, na Universidade de Wageningen na Holanda, a partir da constatação de que a população urbana do mundo havia superado a população rural “e que esse aumento seguiria crescendo”, lembra ele.

Ele destaca a necessidade de pensar o papel da agricultura nesse cenário. “Quais as implicações desse fato? O que significa? E isso nos traz diferentes questões, porque no passado pensávamos na agricultura apenas em termos produtivos. Agora, podemos começar a entender que talvez devamos focar no consumo, para ver que relação tem a agricultura com as mudanças nas necessidades das pessoas”, acrescenta.

Esforço internacional

A organização da AgUrb avançou a partir do esforço de uma comunidade internacional de pesquisadores acadêmicos, organizações da sociedade civil e formuladores de políticas, convencidos da necessidade de se colocar a questão alimentar no cerne das problemáticas centrais que desafiam a humanidade no século XXI, como as mudanças climáticas e suas repercussões sobre a água e a biodiversidade, a busca por fontes alternativas de energia e as transformações demográficas. Em 2015, a segunda edição da conferência internacional aconteceu na Universidade Roma Tre, na Itália. Na ocasião, um grupo de pesquisadores da UFRGS iniciou tratativas para criar uma mobilização nacional, a fim de trazer a terceira edição da conferência para o Brasil.

Para o professor da UFRGS Sérgio Schneider, coordenador-geral da 3ª AgUrb, o processo global de urbanização trouxe “uma das questões mais relevantes para este momento, que é pensar que tipo de agricultura [deve ser feita] e para que tipo de sociedade”. O professor é consultor de organizações nacionais e internacionais em temas sobre desenvolvimento rural, agricultura e alimentação (entre elas, a FAO e Organização Mundial de Saúde) e da União Europeia. Ele conta que já vinha trabalhando sobre esse tema desde que realizou um workshop em Porto Alegre, sobre desafios do abastecimento.

“Na época, ficou muito clara para mim a crescente invisibilização dos temas alimentares na sociedade brasileira. Então, uma das ideias centrais foi pegar esse mote para a conferência: o lugar da agricultura em uma sociedade urbanizada e do desafio que é abastecer sociedade cada vez mais urbanizada (e, no caso brasileiro, 86% da sociedade vive em cidades), em um contexto de globalização em que a tendência à urbanização é cada vez mais forte”.

Veja a página da III ArUrb no Facebook:  https://www.facebook.com/AgUrbConference/videos/1620135814763524/

Serviço
III AgUrb – Conferência Internacional Agricultura e Alimentação em uma Sociedade Urbanizada
http://agricultureinanurbanizingsociety-com.umbler.net/
Facebook: @AgUrbConference
De 17 a 21 de setembro de 2018
Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS
Local: Campus Central da UFRGS
Av. Paulo Gama, 110 - Bom Fim | Porto Alegre | RS | Brasil

Informações: 51. 3308.1191, email: alimentossaudaveis.workshop@gmail.com

Inscrições para participação na Conferência: bit.ly/AgUrbInscricoes
Saídas de campo: http://agricultureinanurbanizingsociety-com.umbler.net/pt/saidas-de-campo/
Inscrições para saídas de campo: fieldtripsagurb@gmail.com

Fonte: Ascom/Consea com informações da UFRS