Serviços EstaduaisSolicitar certificação de Queijo Minas Artesanal

A certificação atesta que  o queijo foi produzido adotando-se boas práticas em todas as etapas da produção e fabricação, respeitando-se o bem estar animal,  com sustentabilidade e responsabilidade socioambiental.

Produtores de Queijo Minas Artesanal

1. Conhecer as normas do Certifica Minas

   Para solicitar a certificação, o produtor deve conhecer as normas que regem o processo de certificação do Programa Certifica Queijo Minas Artesanal.

   Canais de prestação

   • Digital

   Tempo de duração da etapa

   Não especificado

2. Solicitar a certificação

   O interessado deve preencher e enviar,  por e-mail, o requerimento de certificação e os documentos listados no formulário.

   Canais de prestação

   • Digital

   Tempo de duração da etapa

   Não especificado

3. Assinar contrato

   Num prazo de 30 dias, a Gerência de Certificação do IMA fará a análise e a avaliação dos documentos. Caso haja viabilidade, será recebido o contrato de certificação por e-mail. Estando de acordo o interessado deve assinar e devolver à Gerência de Certificação por e-mail.

   Canais de prestação

   • Digital

   Tempo de duração da etapa

   Não especificado

4. Assinar proposta de serviço

   O produtor recebe a proposta de serviço por e-mail com as informações sobre a auditoria a ser realizada (data, duração e componentes da equipe auditora). Deve assinar a proposta e devolver por e-mail.

   Canais de prestação

   • Digital

   Tempo de duração da etapa

   Não especificado

5. Pagar taxa

   O Documento de Arrecadação Estadual - DAE será recebido por e-mail para pagamento da taxa. Para agricultura familiar com DAP ativa o serviço é gratuito

   Canais de prestação

   • Digital

   Tempo de duração da etapa

   Não especificado

6. Acompanhar auditoria

   Receber o auditor do IMA que irá constatar o cumprimento das normas de certificação.  Na propriedade, realiza constatações visuais, entrevistas, coleta de amostras para análise laboratorial e checagem de registros (documentos, notas fiscais, recibos, anotações, etc) referentes a todas as etapas do processo produtivo. Após cumpridos os critérios para a certificação, o produtor recebe o Certificado de Conformidade.

   Canais de prestação

   • Presencial

   Tempo de duração da etapa

   Não especificado

7. Solicitar selo

   Informar em formulário especifico, a ser enviado pelo IMA, a quantidade de selos que deseja confeccionar.  O IMA autoriza a impressão do selos de identificação que serão usados nos produtos.

   Canais de prestação

   • Digital

   Tempo de duração da etapa

   Não especificado

Este é um serviço do Estado Minas Gerais

Serviço: https://www.mg.gov.br/servico/solicitar-certificacao-de-queijo-minas-artesanal