Cooperativa da reforma agrária inaugura primeira agroindústria de ovos orgânicos do Paraná
Uma cooperativa de assentados da reforma agrária no Paraná agora tem a primeira agroindústria de ovos orgânicos do estado. Nesta quinta-feira (10), foi inaugurada a Unidade de Beneficiamento de Ovos e Derivados, no município de Jardim Alegre (PR), na região central, pertencente à Cooperativa de Comercialização Camponesa Vale do Ivaí (Cocavi).
O empreendimento consolida o projeto de avicultura sustentável desenvolvido pelas famílias com base na reforma agrária, no cooperativismo e na agroecologia. A nova unidade deve atender cooperados e cooperadas de 33 municípios da área de atuação do Consórcio Intermunicipal para o Desenvolvimento Rural e Urbano Sustentável da Região Central do Estado do Paraná (CID Centro).
“Aqui antes era um latifúndio com capim e boi e, hoje, são mais de 750 famílias de assentados, com seus filhos e netos. Temos o sentimento de esperança nessa transformação histórica que a cooperativa proporcionou em Jardim Alegre”, afirmou o superintendente substituto e chefe da Divisão de Desenvolvimento Sustentável do Incra no Paraná, Cyro Fernandes, presente no evento.
A unidade tem como diferencial a forma de criação das aves: soltas e ao ar livre. Os aviários cumprem os critérios para produção orgânica, com espaço externo para as galinhas. O objetivo dos organizadores é que, em breve, conquistem a autorização para a comercialização de produtos em qualquer estado do Brasil.
De acordo com o engenheiro agrônomo e cooperado, André Luiz Lazzarin, a ação realizada na nova unidade vai gerar emprego e renda. “Além disso, é uma iniciativa solidária de impacto regional, focada na melhoria da qualidade de vida de famílias agricultoras”, frisou.
O produtor de ovos orgânicos e presidente da Cocavi, Pedro Henrique, destacou as potencialidades aos assentados. “É mais uma fonte de possibilidades de produção para as famílias agricultoras das áreas de reforma agrária e da agricultura familiar aqui da região do Vale do Ivaí. É um sistema onde a mão-de-obra pode ser mais facilitada, permitindo que jovens, mulheres e idosos participem dos trabalhos”, explicou.
Referência
Fundada em dezembro de 2009 por trabalhadores rurais do assentamento 8 de Abril, em Jardim Alegre, a Cocavi nasceu como resultado da organização coletiva das famílias beneficiárias. Tendo iniciado com apenas 26 sócios-fundadores, hoje abrange 348 pessoas cooperadas em oito municípios do Vale do Ivaí. Além de ser uma referência na comercialização dos itens camponeses, a cooperativa organiza a produção e o beneficiamento de alimentos saudáveis e agroecológicos, como hortifrútis, panificados, ovos caipiras, leite e derivados.
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Assessoria de Comunicação Social do Incra no Paraná
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