2º Simpósio de Nutrição Clínica reforça importância da prática integrada no HC-UFTM

O Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (HC-UFTM), vinculado à Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh), realizou, no dia 17 de outubro, o 2º Simpósio de Nutrição Clínica. O evento, realizado no Auditório Esmeralda, reuniu colaboradores, residentes, estudantes e servidores para debater o papel da nutrição no cuidado hospitalar e promover trocas de conhecimento que impactam diretamente a prática clínica.

A superintendente do HC-UFTM, Luciana de Almeida Silva Teixeira, destacou a riqueza da diversidade dos participantes. “Temos estudantes, pós-graduandos, professores e servidores juntos. Essa mistura nos enriquece e fortalece o aprendizado. A nutrição permeia vários espaços da assistência, mostrando que o autocuidado e o cuidado com o outro estão profundamente interligados”, afirmou. Ela também refletiu sobre o caráter abrangente da nutrição, fazendo alusão à música popular brasileira: ‘Você tem sede de quê? Você tem fome de quê?’ “É isso que a nutrição nos faz questionar: o que estamos nutrindo em nós mesmos e nos outros?”, acrescentou.

A chefe da Unidade de Nutrição Clínica e organizadora do simpósio, Jordana Moreira de Almeida, ressaltou a importância de momentos de capacitação para a melhoria da assistência. “Trabalhamos diretamente com o paciente, e para oferecer o melhor atendimento, precisamos nos capacitar continuamente. Valorizamos muito essas oportunidades de aprendizado”, afirmou. Jordana também destacou o esforço envolvido na organização e agradeceu aos patrocinadores e à equipe. “Este evento foi preparado com muito carinho por todos. Sem os nutricionistas, residentes e estagiários, não seria possível realizá-lo.”

A chefe da Divisão de Apoio Diagnóstico e Terapêutico, Marisley Francisco, enfatizou a relevância do evento e parabenizou a equipe pela realização do simpósio de forma independente. “É a primeira vez que o hospital organiza esse evento sozinho, e quero agradecer aos organizadores pela eficiência. A nutrição clínica é essencial para conduzir o paciente da melhor forma possível, e esse encontro é fruto do esforço coletivo de todos.”

A superintendente reforçou, ainda, a abertura do hospital para a troca de experiências e aprendizado contínuo. “O hospital está sempre de portas abertas para o aprendizado e para o movimento de troca. Espero que vocês aproveitem o evento para tirar dúvidas e participar ativamente das discussões com os palestrantes”, incentivou a superintendente, desejando que o afeto envolvido na organização do evento se refletisse ao longo de todo evento.

A programação contou com palestras que abordaram temas fundamentais para a prática clínica e o cuidado com os pacientes. Fabiano Bichuette, nefrologista do HC-UFTM, discutiu “O Impacto da Nutrição nas Doenças Renais”, destacando a importância da alimentação adequada na saúde renal. Lorraine Crozara, nutricionista, apresentou a palestra “Dietoterapia nas Doenças Renais”, trazendo perspectivas sobre intervenções dietéticas específicas. Finalizando o simpósio, Valter Miranda, profissional de Educação Física, ministrou a palestra “Imagem Corporal Associada aos Diferentes Tipos de Transtornos Alimentares”, explorando a relação entre alimentação, saúde mental e imagem corporal.

Sobre a Ebserh

O HC-UFTM faz parte da Rede Ebserh desde 2013. Vinculada ao Ministério da Educação (MEC), a Ebserh foi criada em 2011 e, atualmente, administra 45 hospitais universitários federais, apoiando e impulsionando suas atividades por meio de uma gestão de excelência. Como hospitais vinculados a universidades federais, essas unidades têm características específicas: atendem pacientes do Sistema Único de Saúde (SUS) ao mesmo tempo que apoiam a formação de profissionais de saúde e o desenvolvimento de pesquisas e inovação.

Redação: Felipe Monteiro